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2005-07-02 01:29:07| 人氣378| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

終於了解~為什麼炸豬排這麼肥的原因

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今天心血來潮~~
想說來炸豬排(忘了拍照..>.<)
其實是因為冰箱沒有菜...

準備材料過程如下..
片肉...不知是那部位的肉..
將肉洗淨倒入醬油適量、蒜頭、蔥、辣椒切成細末丟入
懶惰跟肥一樣的用手攪一攪、較講究得用筷子攪
後來又怕時間短~不入味~翻冰箱看到有烤肉醬~再加下去~
本來是要煎肉的..結果找不到太白粉或地瓜粉>.<
跑到超市去看到麵包粉..就..就買了..好貴..一小包居然要30元,買半條吐司才20元>.<
嗯~~結果一回家~一眼撇到..太白粉..真是可惡..怎麼會這樣...
算了~~
將肉平均壓上麵包粉,可選擇是否要沾蛋汁~~
然後..就下鍋煎(或炸..)

重點來了~~肥肥倒很多油下去~~
結果..居然被豬排吸光了~~~難怪~~難怪~~人家說那個最肥~~但也是最好吃的~~
肥肥看而~~心真得一驚~原來~~真得~~難怪~果然~~熱量高丫~~
吸了那麼多油~~不高才怪咧~~
如果是煎肉的話~還不用放什麼油咧~~
所以..東西還是吃原味的好

不過~粉好吃唷~~但是不能常吃~~而且肥肥吃得時候
把皮去掉了>.<..真搞不懂~~為什麼之前要壓粉壓這麼久~~>.<

台長: 肥肥
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