田季發爺燒獨創的教學式燒肉發想的原點來自於創辦人『阿發』對於燒肉的用心，細心的他常常觀察到來店的客人，因為不知道每一樣食材的特性，最容易犯的錯是將各種不同食材全部往鐵網上放，但因每一道食材所需燒烤的時間及特性皆不同，往往就會將食材烤焦烤硬。
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外籍新娘《男女之間》愛與被愛都是幸福

在傳統兩性交往中，男生主動追求，女生被追求。固定的模式,外籍新娘，讓男生完全承擔「主動」的壓力。相對的，女生只能「被動」等待著被追。不論是否對追求者有無好感。從任何一個角度來看，這都是不平等的,大陸新娘！為何男生只能擔任追求者的角色，而女生就只能擔任被追求...

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