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位於菲律賓呂宋島南部San Pablo市的埃斯庫德羅別墅（Villa Escudero）是一個風景秀麗的旅遊度假村，
 其中有菲律賓傳統象徵的水牛、稻田、茅草屋、椰子樹以及極富歷史意義的種植園，保留著古老而優美的田園風光。
 不過最具特色的應該是於莊園人工瀑布下搭建的餐廳，餐桌餐椅就地擺放於瀑布水流上，遊客們一邊踩著清澈、
 波光粼粼的流水，一邊聽著嘩嘩的瀑布水聲，再品嚐著美味的當地佳餚，這樣真正是奇異、難忘、甚至是清涼的用餐經驗。