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【Mark廷】新冠疫情衝擊百工百業，農漁畜牧業者的生計更是大受影響。安永鮮物與農委會水土保持局、新北市農業局攜手力挺台灣小農，幫助農漁民以及優質品牌渡過經營難關，並響應政府振興方案，歡迎民眾使用紙本「振興三倍券」、電子「農遊券」購買安永鮮物精選水畜產品，另外更推出超值振興方案，加碼回饋最高達五倍，優惠至八月底止。

安永新聞稿-安永鮮物CAS鮮凍-貢寮九孔鮑魚料理

凍齡海鮮產銷一條龍宛如產地現撈的鮮美滋味

安永鮮物表示，疫情影響許多農漁民生計，希望藉此解決產銷問題，還能協助小農形塑品牌，提升農產新價值。安永鮮物販售的海鮮，經由安永生技國際級水產加工廠高品質處理，去刺去鱗去內臟，透過日本高科技冷凍技術CAS低溫保鮮，能完整保存海鮮內的水分、鮮度，且解凍後口感宛如產地現撈，堪稱「凍齡海鮮」，產銷一條龍式的把關，深受消費者青睞。

 

新北農業局表示，像貢寮鮑產季在12月，然因疫情之故，餐旅業營運停滯導致銷量下降；所幸先前媒合安永鮮物協助紓困，除各門市鋪貨銷售外，加上團購、網路商城等銷售通路，在今年3月疫情最嚴峻期間，讓營業額反而逆勢較去年同期增加兩成。

 

水土保持局表示，「農村好物」產品歷年曾在各大展覽活動展示，並協助在四鐵共構的安永鮮物板橋車站門市，及機場等交通樞紐處設置銷售專區，讓獲選產品有更多曝光管道。

 

安永鮮豚家常菜、拌醬安心無添加美味輕鬆上桌

除了CAS鮮凍水產，安永自有豬肉品牌《安永鮮豚》也是消費者必買清單，來自彰化地區採用安全農法專業飼養，餵養無藥殘的地瓜等安心天然蔬食，自然完熟飼養28周以上，肉質鮮甜，無肉腥味，並開發多款家常拌醬與調理包，以潔淨友善調味概念，不添加味精、調味劑及人工香料等添加物。

安永鮮物CAS鮮凍-龍虎斑每包500g，清蒸破布子龍虎斑 料理

像是「安永-古早味滷肉燥」特選肉與油採7:3完美比例的低脂低油後腿絞肉部位，搭配明德手釀無添加豆瓣醬，加入手炒冰糖及非基改醬油慢火細燉；另一款拌醬「安永-泰式打拋豬肉」則選用以鯷魚加鹽發酵、釀造而成的無添加安心魚露，搭配新鮮朝天椒、小番茄、九層塔等調味，都是香氣十足又開胃下飯的經典美食！此外，還推出「安永-日式薑汁燒肉」、「安永-日式照燒豬肉」等加熱即食的家常菜，無防腐劑、無味精、主廚工底，讓美味輕鬆上桌。

 

於８月31日前持紙本「振興三倍券」於全台11間安永鮮物實體門市消費，除上述產品可享85折外，還有養生藥膳、台灣茶等共計33項精選安永品牌商品；持電子「農遊券」者除板橋車站門市外，其他門市皆可使用。