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2012-07-25 19:28:44| 人氣144| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

養生藥膳011-田雞護膚湯

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田雞護膚湯

 

材料

1.   東洋蔘2錢、枸杞3錢、麥冬2錢、白芷3

2.    田雞2隻(去皮)

3 生薑2片,鹽1小匙、九層塔、米酒少許

 

作法

 

1. 將藥材1.置鍋內,加水2杯,燒開後以小火熬剩1杯

 

   備用。

 

2. 田雞洗淨切數塊,川燙後置鍋內,加入上述藥汁和生

 

    薑片再加2杯水,置電鍋蒸熟後加鹽、米酒2滴和九層

 

    塔即可。

 

功效 

 

   清熱涼血,滋陰補虛,味道清淡甘美,有養顏護膚的功效。

 

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