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2009-02-28 12:40:26| 人氣128| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

外星貓在星X克的第八天

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昨天經理問其實貓想他們怎樣 support貓,唉...貓想了一晚,希望多點時間續習用烤爐,因為每種糕點都用不同程度的按制去烤,20-30個組合。

最後貓想到不如早點回去坐著看他們做,再 take notes 吧,所以今天雖然是夜班,貓卻 2:00就到達,—邊看一邊做記錄。希望回家可以背熟它。

到開工時,partners都給我機會去做,但當 order一個接一個超過4個時,我就會亂成一團,要 partner 協助!shit!今次貓的鎮定逃跑了。

星期六的 starbxxk 1:00才關門,然後我們才開始打佯的工作,每個人都有自己要清潔的範圍,嘩!媽啊,pantry超多地方要清理,磨咖啡機、凍框、餅框、mark drinks、fill 東東、洗烤爐、多士爐、mark out、點餅、drinks etc,為早班預備明天開鋪的東西等等。做到 零晨3:30才走。

貓想棄權!不是辛苦,而是覺得沒有受賠訓就要在節奏急速的店裡立即跟上是 對未做過飲食服務業的貓來說是mission impossible.

某實說到底,是starbxxk 長期短缺員工做成,負責人都希望新人能一步登天,幫輕他們的工作壓力。我親身體驗到在繁忙時段的恐怖。

 

台長: alien cat
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