在亞庇的五個晚上,吃了四頓海鮮晚餐,
其中三個晚餐很沒創意的都在《大茄來海鮮餐廳》渡過。
渡假嘛!一切就是隨性,反正沒人投反對票,
而且服務生都認識我們了,乾脆給它吃到賓主盡歡。
新鮮的食材當然就沒話說了,
至於價錢,雖不算很便宜但也不是貴到無法接受,
除了第一次的那條傳說中的海鱺,就再也不敢亂點魚了。
獨家料理的甘香口味自使至終都很受我們的青睞,
後來兩次也點了些平常沒吃過或不常吃的料理,
最後一次更是卯起來把白板上的特色菜餚能點的都點來吃看看,
連續吃了一個星期以海鮮入菜的佳餚,是這趟旅程意想不到的結果。
特色佳餚中的醬蒸巴丁是要預約的,
而且巴丁是魚的一種,還好不是隨點隨有,
不然不知道又會吃到一條多少錢的魚了。
上次介紹過一些菜色,這次就把後兩次的新菜色整理一下。
《象鼻螺炒薑蔥》從沒吃過的東西,
看到別人的餐桌上幾乎都點了這道菜,
應該要吃看看的心態下也點了這盤,
一吃過後,便上癮了,真的很好吃,比竹蚶、蛤蜊都來的好吃太多了,
第一次點了一盤後又加點了一次,
第三次以明晚再來吃為理由才擋住姊妹倆的苦苦哀求;
今晚當然又點了一次加大盤才過癮。
《宮保花枝》,吃起來比較像糖醋口味。
空心菜,地瓜葉都很嫩很好吃。
《招牌豆腐》,還好,沒什麼特別,像鹽穌雞的魚豆腐口感,最後還剩了三塊。
《甘香雪蛤》,肉質鮮甜,很像吃生蠔的味道。
《乾式奶油蝦》,
乾式奶油的呈現方式就是這一絲絲混有奶油香的蛋絲,
好特別的口感,蝦肉滾著蛋絲入口,讚啦!
《炸軟殼蟹》,因為沒有任何一種有硬殼的螃蟹可點了,只好點了軟殼蟹,還不錯吃。
《椒鹽花枝》,比宮保口味好吃多了。
招牌《蒙古雞》,雞肉炸過後再淋上這款有辣味椰香的醬汁,算還可以。
最後,本想點冰箱的椰子汁來喝,
問了櫃台,才知道那不是椰子汁,是椰子布丁,
沒吃過當然要點來吃看看,
尤其到最後被拿走到只剩一顆椰子,
服務生趕緊幫我們在冰箱門上貼住預訂標籤,
這才有口福吃到美味的椰子布丁,
用椰子原汁作成的布丁沒有人工的椰香味,
而是清甜爽口的微甜滋味,冰冰的相當特別好吃;
最後一晚,很享受的吃著布丁時,一直有想著外帶回台灣的衝動。
每晚這樣的滿滿一桌真是過癮呀!
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