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內容來自YAHOO新聞

補冬 3款藥膳包抗寒

立冬前夕，新北市經濟發展局、農業局結合新北市中藥商業同業公會於昨（二）日舉行「新北建地查詢任何問題免費諮詢建地查詢利率多少免費諮詢試算藥膳新紀元輕養饗鮮」推廣藥膳養生創意料理，料理結合優良藥材及新鮮當令食材，包含山藥、珍珠鮑與吉利鮑等，透過簡易烹煮就能輕鬆煮一鍋冬令進補的好料理。

經發局長葉惠青表示，中藥產業是臺灣特有的商業形態，深具傳統特色，兼顧傳承與轉型確實是重要的挑戰，這次以新北藥膳新紀元輕養饗鮮民間信貸年息缺錢急用哪裡汽車貸款發表三道藥膳養生創意料理，導入創新巧思並結合異業串連，是今年輔導成果的具體展現，透過創新思維及構想，由新北市中藥商業同業公會發起一千餘店家響應，配合不同當令新鮮食材，推出三款藥膳養生創意料理藥膳包，方便民眾購買藥材。

農業局長李玟強調，料理中所使用的貢寮鮑產量多又優質，山藥是原生種，同時串連貢寮區漁會、瑞芳區農會，民眾透過電話或網路訂購，新鮮食材即宅配到府，配合食譜內容只要三步驟即可輕鬆料理。

中醫師簡玉玫補充，冬補好處在於可促進血液循環，達到抗寒暖身如結合當令食材新鮮自然，依循藥食同源選擇適合身體的藥膳調理，並建議民眾在購買藥材時，應在合法中藥行購買，以確保藥材品質優劣。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/補冬-3款藥膳包抗寒-160000922.html

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