每個外號一定有個典故，好比外號叫做’北極熊’的，肯定是皮膚白兼體型魁梧；’黑美人’呢？八九不離十，絕對是個皮膚黝黑的小美女。那麼”Congee”呢？Congee這個外號又是打哪來的呢？
Congee者，粥是也。白話點講也就是復興南路宵夜店賴以維生的稀飯。
聽我那有一半客家人血統的老媽說過，客家人平時是不吃稀飯的，因為稀飯是專給生病的人吃，由於尚未跟第二個客家人確認過，故其真實性不可考。
倒是提到客家人，就令人想到客家菜。想到客家菜，一般人會聯想到的不是薑絲炒大腸、就是客家小炒。不過，有一道簡易美食卻是少有人知道的，那就是『高麗菜炒飯』。小時候這道炒飯在我家的餐桌上時常出現，真的是美味。不過，它究竟是不是客家人的美食之一，真實性與上一段一樣 – 尚未與第二個客家人確認過，所以也還不可考。而做法也相當簡單，就是高麗菜 ＋ 白飯，了不起再加點蝦米就更讚了!!
雖然，做法簡單；雖然，我的身體裡也流著令人驕傲的廚師血統 (忘了說，我老爸可是個大廚呢!!)，可是我就是一直不了解，為什麼每次我所做的高麗菜炒飯最後總是成了水水的”高麗菜炒稀飯”，這真是一個謎，一個至今仍無解的謎。
言歸正傳。話說17歲那年初離家、獨自在台北求學的我，透過學校老師的引介，認識了一票外國友人。在我們更進一步認識之後，我與這群朋友便在台北大安區的某個黃金地段落了腳，展開了我們為期兩年多的同居生涯。
還記得頭一天我們搬進了空蕩蕩的大屋，大夥不分職業、年齡的全捲起袖子開始清洗、整理，一天下來，忙的人仰馬翻，可是，也因著這段時間的相處，使我們有更多時間彼此認識、更拉近了彼此之間的關係、與距離。
感性如我，一時興起，登高一呼：今晚我下廚！在我還沒來得及後悔前，這個笨點子就在大家的鼓掌聲中一致通過。 騎虎難下的我也只能匆忙忙地到附近的超市採購。行筆至此，我仍依稀記得當天那握著鍋鏟出汗的小手，還有從頭到尾在我手中抖個沒停的笨重炒鍋，以及當天廚房裡菜飯齊飛的盛況。
當我將那道水水的”高麗菜炒飯”端出廚房，放在暫時充當晚餐餐桌的紙箱上時，室友們所發出的熱烈歡呼，給了我一種他們似乎正為了我沒將廚房燒掉而慶幸的錯覺！
我們圍著紙箱、或坐、或蹲地在整理了一天卻依然混亂的大客廳中分享那道”珍肴”。幸好，”炒飯”的賣像雖差，可嚐起來倒算可口。就在此時，一位惜言如金的馬來西亞室友忽然開口對我說：「你真是名符期實啊！」
「…………??」
「你叫做ㄓㄡ(粥)，又會做這麼好吃的炒稀飯，真的是名符其實！」
「…………」
其實這完全是一場天大誤會！室友中有幾位是來自香港、馬來西亞等地，他們講英文時總帶著濃厚的口音，而這種濃濃稠稠的口音也使得他們總把我的名字-『ㄐ一ㄡ』發音成『ㄓㄡ』。
就在大家哄堂笑聲中，我那亂有個性的名號『ㄐ一ㄡ』，再一夜之間成了復興南路的地標-『ㄓㄡ(粥)』。一直到現在，偶與幾位當時的室友聯絡，通常我們的對話會是：
「Hello？」
「Hi, xx, I am ㄐ一ㄡ.」
「Hmmm????」
「哇系’粥’！」
「Hey！稀飯，long time no see ~~！」
其實，誰管他記得我是稀飯、還是粥！就像當初給我起’稀飯’這個別號的那位馬來西亞室友一樣，我在背後稱她為”馬來饃”。So what？ Who cares？因為她的關係使得馬來饃成為我到動物園都必須見上一面的’珍禽異獸’之一，甚至比什麼無尾熊、企鵝群更吸引我。為什麼？因為我們曾擁有過一段共同編織的美好回憶。
感謝所有曾在我生命中出現、停駐或只是經過的友人，因為你們使我的生活更加的精采、豐富，也更值得紀錄！
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