補骨脂，又叫破故紙、胡韭子、黑故子等。 為豆科植物補骨脂的乾燥成熟果實。 分佈於陝西、山西、安徽、浙江、江西、河南、湖北、廣東、四川、雲南等地。
補骨脂味苦、辛，性溫。 歸腎、脾經。 《玉楸藥解》雲："溫暖水土，消化飲食，升達脾胃，收斂滑泄、遺精、帶下、溺多、便滑諸證。 "《本草綱目》謂："治腎泄，通命門，暖丹田，斂精神。 "《開寶本草》曰："主五勞七傷，風虛冷，骨髓傷敗，腎冷精流。 "《日華子本草》載："興陽事，治冷勞，明耳目。 "《藥性論》則稱補骨脂"主男子腰疼，膝冷囊濕，逐諸冷痹頑，止小便利，腹中冷。 "可見，補骨脂有溫腎助陽、納氣平喘、溫脾止瀉、固精縮尿之功效。 常用於腰膝酸軟冷痛、遺尿尿頻、陽痿遺精、腎虛作喘、五更泄瀉等。
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補骨脂的養生藥膳。
一、補骨脂豬骨湯
原料：豬骨頭500克，補骨脂30克，杜仲15克，鹽、味精各適量。
製法：將豬骨頭、補骨脂、杜仲洗净，打碎，一起放入砂鍋內，加水3500毫升，浸泡45分鐘后，先用大火煮沸，再用文火煲2.5個小時，加鹽、味精調味即可。
功效：補腎固骨、壯腰健腎。 適用於冬季骨質疏鬆、腰膝酸軟、下肢不溫等。
二、補骨脂芡實老鴨湯
原料：芡實30克，補骨脂10克，鴨肉500克，料酒、鹽、姜、蔥段各適量。
製法：將鴨肉洗净后放沸水里氽燙一下去血水，撈出瀝幹，芡實洗净備用;然後和鴨肉、補骨脂、料酒、薑片、蔥段一起放入砂鍋里，加適量水，用大火燒開，小火燉至鴨肉熟爛，然後加鹽調味即可。
功效：滋陰補腎、補虛利水。 適用於水腫、小便頻數、滑精等。
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三、補骨脂燉羊肉
原料：羊瘦肉250克，補骨脂10克，杜仲12克、料酒、薑片、蔥段、鹽各適量。
製法：將羊肉洗净，切塊，加適量水、料酒、薑片、蔥段，中火燉30分鐘后，再加入杜仲、補骨脂，再用文火燉30分鐘至肉熟爛，加鹽調味即可。
功效：補血益氣、壯腰、健脾。 尤其適用於冬天老年人血虛腰疼。
四、補骨脂燒牛筋
原料：牛蹄筋（泡發）1500克，補骨脂6克，油菜心50克，鹽、味精、白糖、料酒、澱粉、植物油、胡椒粉、蔥段、薑片各適量。
製法：將補骨脂洗净放入燉盂內，加清水適量上蒸籠蒸汁;將菜心洗净，蔥切段，薑切片。 將牛蹄筋用清水加料酒、蔥段、薑片氽煮，去其異味。 取鍋1個，鍋內墊好箅子，下入上湯、牛蹄筋及補骨脂汁，用文火焖2-3個小時，熟后將箅子取出，牛筋裝盤，鍋內留汁調好口味，用澱粉芶芡，即可盛入盤內。
功效：健脾益氣、補腎壯腰。屈臣氏藥局 屈臣氏 屈臣氏藥局官網 屈臣氏日本藤素 壯陽藥 持久液 增大軟膏 女用媚藥
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此外，補骨脂與核桃仁、蜂蜜一起制膏，溫開水調服，可悅心明目、補筋壯骨。
注意：陰虛火旺及大便秘結者忌用補骨脂。
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