陰虛:
又稱陰虛火旺,俗稱虛火,陰虛之體的主要表現為; 怕熱,易怒,面頰升火,口幹咽痛,大便乾燥,小便短赤或黃,舌少津液,五心(二隻手心、二隻腳心與頭頂心)煩熱,盜汗,腰酸背痛,夢遺滑精,舌質紅,苔薄或光剝,脈細數等。 進補宜採用補陰、滋陰、養陰等法,補陰虛的藥物可選用生地、麥冬、玉竹、珍珠粉、銀耳、冬蟲夏草、石斛,龜板等。
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陰虛體質的總體特徵:陰液少虧,以口燥咽乾、手足心熱等虛熱為主要特徵。
形體特徵:體型偏瘦。
常見表現:手足心熱、口燥咽乾、鼻梢微乾、喜冷飲、大便乾燥、舌紅少津、脈細數。
心理特徵:性情急躁,外向好動,活潑。
發病傾向:易患虛勞、失精、不睡等病;易感邪、易從熱化。
對外界環境的適應能力:耐冬不耐夏;不耐受暑、熱、燥邪。
補陰虛食品:甲魚、燕窩、百合、鴨肉、黑魚、海蜇、藕、金針菇、枸杞頭、荸薺、生梨等,可經常交替選服。
陰虛忌食物品:胡椒、肉桂;
忌食或少食:狗肉(腦血管患者禁食)、羊肉(肝炎患者禁食)、雀肉、海馬、海龍、獐肉、鍋巴、炒花生、炒黃豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龍眼肉、佛手柑、楊梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生薑、砂仁、荭撥、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香煙、紅參、肉苁蓉、鎖陽等。
相應膳食:金盆富貴豆腐; 懷膳小捆肉; 懷菊大棗銀耳羹; 甲魚懷牛膝湯; 農夫烤魚; 懷膳一品肘; 金盆富貴豆腐; 懷山煨土雞; 參藥煨乳鴿; 何首烏煨豬肝;
4 陽虛:
又稱陽虛火衰,是氣虛的進一步發展,陽虛之體的主要表現為; 除有氣虛的表現外,平時怕冷,四肢不溫,喜熱飲,體溫常偏低,腰酸腿軟,陽痿早洩,小腹冷痛,乏力,小便不利,舌質淡溥,苔白,脈沉細等。 進補宜補陽、益陽、溫陽。 補陽虛的藥物可選用紅參、鹿茸、杜仲、蟲草、肉桂、海馬等。
補陽虛食品:黃牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海參、淡菜、胡桃肉、桂圓、鵪鰻、鰻魚、蝦、韭菜、桂皮、茴香等,可經常交替選服。
陽虛忌食物品:鴨肉、兔肉、獺肉(水狗肉)、甜瓜;
忌食或少食:鴨血、鴨蛋、阿膠、牛奶、優酪乳、甲魚、螃蟹、田螺、螺螄、蚌肉、蚬肉、柿子、柿餅、柚子、柑、香蕉、無花果、西瓜、青苦瓜、地瓜、菜瓜、生 藕、生蘿蔔、絲瓜、冬瓜、紫菜、地耳、金針菇、草菇、落葵、莼菜、髮菜、君達菜、羅漢果、荸薺、菊花腦、薄荷、金銀花、菊花、槐花等。
相應膳食:海馬懷補雞; 三鞭懷補凹腰湯; 韭菜懷補蝦; 爆炒腰花; 長生煨老鴨;
5 兩虛:
體虛者亦常出現兩虛之體,兩虛之體有以下幾種:
氣陰兩虛:既有氣虛又有陰虛,其主要表現為; 既有頭暈、乏力、腿軟等氣虛表現,又有升火、咽乾、舌紅等陰虛表現,但沒有慢性疾病,這種體質稱氣陰兩虛體質,進補宜採用益氣養陰之補法,即在進補時應同時考慮補氣和補陰。
陰陽兩虛:既有陰虛又有陽虛,稱陰陽兩虛,其主要表現為; 既怕冷又怕熱,冬天特別怕冷,夏天又特別怕熱,這是陰陽失調或陰陽兩虛之體質,進補宜採用陰陽並補,養陰溫陽和滋陰壯陽等補法。
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氣血兩虛:氣血兩虛一般出現在貧血、白細胞減少症、血小板減少症、大出血后、婦女月經過多者等,其主要表現為; 既有氣虛的表現,又有血虛的表現,進補宜採用益氣生血、培補氣血、氣血並補。
相應膳食:氣血:鲫魚豆腐湯; 氣血雙補湯; 藥膳雞;
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