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2022-02-21 10:17:40| 人氣10| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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蘋果搭配豬肉

 原料:蘋果、葡萄乾、水

1、將蘋果連皮切成六至八瓣,放進適量冷水鍋內煮;

2、待水開后,將蘋果取出,連皮吃下;

3、可以待蘋果熟后加入幾粒葡萄乾。

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 提醒

蘋果熟吃時最好連皮一起食用。 這是因為,國外研究表明,蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性,可以更好地起到輔助降低血脂的作用。

 

蘋果搭配豬肉

降脂、降壓、去味

許多人都習慣燉肉時放點山楂,這樣可以起到降低血脂的作用,但因山楂會刺激胃酸分泌,因此不適合胃潰瘍患者食用。 你不妨在燉肉時,放些蘋果,既增加營養又可抑制膽固醇升高,而且即便是胃不好的人也可以放心食用。

為什麼呢?

●首先,蘋果可以抑制膽固醇升高。 因為蘋果中富含蘋果酸、膳食纖維、果膠等物質,這些物質促使血中膽固醇向膽酸轉化,起到降低膽固醇的效果,這樣人們在食用肉類時就可以避免吸收過多的膽固醇

●其次,蘋果的果香可以消除豬肉的獨特異味

●第三,蘋果可降血壓、保護心腦血管健康。

蘋果富含鉀鹽,進入人體血液後,能將鈉鹽置換出,並排出體外,從而可降低高血壓,對動脈硬化、冠心病、腦血管病有保護作用,以為心腦血管疾病患者食用肉類提供"保護傘"。

蘋果配豬肉應該怎麼吃呢?

推薦大家一種吃法

蘋果豬肉丸:適合老年人食用,既可吸收豬肉中豐富的蛋白質,又攝入了蘋果中的果膠,能保證血漿膽固醇不至於升高。

原料:蘋果半個、麵包一塊、雞蛋一個、豬肉一份。

做法:先將蘋果切成碎塊,麵包撕碎與蘋果和雞蛋以及豬肉混合製成丸子下鍋。

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原來蘋果最佳的吃法是加熱一下,無論是烤還是煮,或者搭配豬肉一起吃,都能幫您降低膽固醇、保護心腦血管健康~

醫生「最恨」的水果,換個方法吃功效加倍,真是太有用了,大家不妨學著吃起來吧! 推薦給朋友們也試試~

台長: dfghgfvhng
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