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      許多人都知道菜花是抗癌的好蔬菜。不管是白菜花還是綠菜花，抗癌的功效都格外優秀。許多人做菜花，都是軟爛了才起鍋，覺得這樣才更好吃。可是，人們卻不知道煮軟的菜花抗癌成分幾乎都被破壞了。菜花還是應該吃脆的好。印度犀利士心得  印度犀利士香港  印度犀利士真伪  印度犀利士20mg  印度犀利士副作用

      研究發現，想讓菜花最大限度地發揮抗癌功效，最直接的方法就是盡可能地多得到其中的抗癌物質“萊菔硫烷”。美國伊利諾伊大學通過研究發現，當菜花加熱到沒有明顯變軟，但已經失去了堅硬生澀感。即菜花的花團開始變軟，而莖還依然脆口的時候，就是抗癌物質最能有效利用的時候。      此外，沃里克大學的研究者還發現，菜花切好後不能久放。如果把菜花切碎之後，在室溫空氣中放置6小時，抗癌成分的損失率可達75%之多。而完整的菜花在冰箱中儲藏一周後，抗癌成分只會有少量損失。

 

      最後，菜花最好不要煮著吃，否則會讓活性成分損失在水中。蒸、炒烹調傳熱快，也更健康。如果擔心菜花洗不干淨，可以在沸水中迅速焯一下再烹調。

      不僅菜花，其他十字花科蔬菜也一樣——— 比如芥藍、白色菜花之類，一定要保持其脆性，才能保證抗癌成分的最好保留。

　　少男少女由於處在身體發育、知識和生活經驗尚不充足的特定時期，故可有不健康的心理表現，當發現時應當及時糾正，以免釀成大病。其表現主要有以下幾個方面：

　　1.憂鬱

　　由於種種原因，青少年會出現悶悶不樂，愁眉苦臉，沉默寡言的現象。如果長時期地處於這種狀態，就應當予以充分重視.

　　2.陝隘。

　　即斤斤計較，心胸太狹窄，不能容人也不理解別人。對小事也耿耿於懷，愛鑽牛角尖。

　　3.嫉妒

　　當別人比自己好時，表現出不自然、不舒服甚至懷有敵意，更有甚者竟用打擊、中傷手段來發洩內心的嫉妒。

　　4.驚恐

　　對環境和事物有恐怖感，如怕針、怕暗、怕鬼怪。輕者心跳厲害、手發抖，重者睡不著覺、失眠、夢中驚叫等。

　　5.殘暴

　　有點小事自己不快，便向別人發洩，摔摔打打罵罵咧咧，有的則以戲弄別人為自己開心，對別人冷嘲熱諷，沒有溫暖之心。

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　　6.敏感

　　即神經過敏，多疑，常常把別人無意中的話，不相干的動作當做對自己的輕視或嘲笑，為此而喜怒無常，情緒變化很大。

　　7.自卑

　　對自己缺乏信心，以為在各方面都不如人家，無論在學習上，還是在生活中，總把自己看得比別人低一等，抬不起頭來。這種自卑嚴重影響了自己的情緒，對自己都缺乏情趣，壓抑感太強。