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很複雜ㄟ 先從毒這樣東西說好了

毒的種類很多 包括神經毒 肌肉毒 遺傳毒 等等....
它的廣義定義應該可以解釋為某種物質可以對生物細胞造成傷害 這麼說應該就懂了吧
它的 "攝取" 方式包括 吸入 食入 接觸 吸收 等等 總歸來說 就是毒物進入身體的方式

好 回到主題 油畫工具中 比較常接觸到的

1. 顏料 一般是色料 + 載體 (vehicle, 亦稱溶劑 solvent)
色料的成份不外金屬化合物 (礦物質, 鎘化物 Cadmium, 硫化物, 鉻化物 Chromium, 鈷化物 Colbalt, 鈦化物 Titanium, 鉛化物 Lead 等),
植物性原料 (茜草素 Alizarin 藤黃, 花青, 木藍, 蓼藍, 茜草紅等)
動物性原料 (胭脂蟲等)
化工顏料 (Phthalo, Naphtol, Azo, 等等等等等......)
基於種類太多 它的毒性比較多樣 包括神經毒 肌肉毒 遺傳毒等都有
不過多數高級的油畫顏料一來要求品質 二來政府要求法規 一定都拿大公司開刀
所以多採用相對穩定 安全的礦物質色料 而像鉛白等不穩定又不安全的色料
很多地方已經有明確法規禁止 所以較少採用
而相對的說 像是化工顏料 染料等 雖然價格非常低廉 但是一來未經時間歷練 二者染料本來就有相當的毒性 所以只有較低級數
的公司會使用

它的吸收方式不外
吸入: 最毒 不過一般只有自行磨製色粉的畫家比較有可能接觸到 否則現在已經很少人會有可能直接接觸 呼吸到色粉
食入: 最毒 不過只要保持良好的作畫習慣 不要在作畫中飲食 應該是不大可能有機會食入顏料
接觸: 最低毒性 保持良好作畫習慣 萬一沾染顏料 即刻擦洗乾淨 保持清潔 應該也是不大可能有機會接觸到顏料

至於載體部份 多數是使用亞麻仁油 蕃紅花油 罌粟油 核桃油等溶劑 因為它們其實多數都是可食植物萃取 壓搾而得
只要不是食入 除了臭一點 應該都不會有問題

2. 打底劑 Gesso
一般是由水性或油性溶劑加入石膏 及 鈦白(二氧化鈦) 所組成 鈦白是相當穩定的金屬化合物 事實上
這兩種東西在許多食物中都有少量的添加 只要保持良好的作畫習慣 是不會有問題的
至於水性及油性溶劑部份 水性溶劑多數為水 油性溶劑多為亞麻仁油 雖然

吸收方式多為接觸 清洗乾淨即可

3. 調色油
多數為 亞麻仁油 蕃紅花油 罌粟油 核桃油等 因為它們其實多數都是可食植物萃取 壓搾而得
只要不是食入 除了臭一點 應該都不要有大問題
特別注意的是新式的調色油 (添加劑 增厚劑如 Liquin 等) 它們多是由化學樹脂 (Resin, epoxy) 製成
雖然不是很健康的東西 只要不特別故意去接觸 或 食用它 也是相當安全的

4. 保護劑
多數是指達瑪光油 凡尼斯 及噴式保護油
一般是由松節油溶解達瑪樹脂製成 它不是很健康的東西 不過只要不特別故意去接觸 或 食用它 也是相當安全的
至於噴式保護油 除了含有上述的物質之外 還添加了較強的溶劑 及 壓縮空氣 (CFC, 甲烷 丙烷 二氧化碳 氮氣 或壓縮空氣等等)
只要不特別去聞它 觸摸 食用

5. 其他油媒精劑
要特別注意的是 松節油 石油精 及 催乾劑
它們屬於有機溶劑 應該盡量避免在密閉空間使用 萬一有頭痛 頭昏 刺激 作嘔 嘔吐 窒息等症狀 應該立即到通風良好的地方

一般催乾劑中含有二氧化鉛 應避免接觸 並保持良好作畫習慣

上述等等物品 不使用的時候 應該保持密封 對較為敏感的人也應避免觸摸或戴上防護裝備如手套等

講這麼多 不外保持良好作畫習慣 否則再多的防護也是沒用的