日期：2016-3-28
地址：台中市大里區塗城路?號 (近成功路口)
價格：沙拉吧250元，排餐310起
因為某個固定要做的事，禮拜一是例行買菜日。
2016年初，因為號稱的寒害，蔬菜的價格高到一個史無前例的程度。先去大里中興路二段黃昏市場，哇，綠色葉菜一把40元！！！真是叫人膽顫心寒.........本來是想買上海生煎包的，排隊太長！算了....
再溜回仁化黃昏市場，綠色葉菜一把35或40元！！高麗菜一斤55~60元不等！！颱風天都沒這種價錢好嗎........常去的那家菜攤，每種都只有兩、三把，
水噴太多看起來爛爛的，一點想買的心情都沒有！初步打算，晚上就罷工了....本來想吃的是老先覺的小火鍋，越逛越生氣，突然產生一股想毀滅世界的逆反心理，我要吃牛伯樂！！！！！！！...........的沙拉吧。
牛伯樂離我家頗近(走路可到的距離，不到500公尺吧?)，基本上也是我罷工不想煮飯時的選擇之一。就是太常來了，我從沒好好拍照寫個食記啥的。這回我真的對菜價太生氣了，從黃昏市場直接殺到牛伯樂...才5:40...但是我不管，我就是想大口吃菜吃到爽，所以不點牛排了，就是吃沙拉吧！！！(其實平常會點份牛排，兩個人分著吃的...)然後用很難用的手機拍照(手會抖啊、照片模糊啊......)
先作怪一下......
重點是這裡啦，生菜沙拉和水果~~和另一家我們也常去的平價牛排-大象牛排相比，牛伯樂的生菜沙拉和水果品質絕對是完勝的(肯定也比某些飯店餐廳好！！)...當然啦，大象也有牛伯樂比不上的常處，平常就是輪著吃~~
因為這是重點，一定要來個特寫！！左邊是我的沙拉，右邊是我老公的！平常我都用和風醬的，因為想拍照，特別用千島醬+花生粉....我來台中才知道，生菜沙拉可以加花生粉的，我老公只會涼涼的一句...台北人沒那格調！(死老頭，回家算盤伺候！！！)
熱菜種類不多，但是勝在換得快！炸物就薯條雞塊薯餅之類的，我最多吃塊薯餅，其他就算了。
冷盤倒是艇豐富的....
冷盤和熱菜的中間是醃漬菜的地盤....今天就這4種。右上的牛蒡絲...普通。左上的醃蘿蔔...這是我最喜歡的，但是鹹度高，吃個兩塊還成。左下的蜜黑豆，是我老公的最愛。右下的韓國泡菜還不賴，比中興路那家韓味煮藝好多了。右側那碗黑嚕嚕的大概是咖啡凍.....
牛伯樂的店面佔地不很大(和大象牛排比的話)，吧檯在正中間，進門後，左邊的吧檯是沙拉水果涼菜熱菜炸物等有趣的食物，右邊是麵包湯冷熱飲冰淇淋等很無聊的東西。
中間當然就是甜點櫃了。這對我算是可有可無的，了不起我拿兩塊乖乖配咖啡！
左邊是難得看到的金針排骨湯....平常似乎是桂竹筍湯出線的機率比較高，牛伯樂的筍湯很好喝的！另外也有玉米濃湯，這就沒啥好說的了。
右邊是以前沒看過的....一點也不辣的五更腸旺，竟然是放在冷盤那邊，這一道得到我們家老頭很高的評價(因為他最近不愛吃辣！)
左：五種滷味在一盤！
右：熱菜3道....其實那雞翅也是滷味，挺入味的；平常看到的大都是炸雞翅，冷了就不好吃了。
後來上的兩種熱菜，正中間的桂竹筍，還有只拍到一點點的高麗菜(其實是我忘了拍)...我老公就在碎碎念，去點菜的餐廳，這要付多少錢哪....
我最喜歡的三種冷盤！鴨腸、雞爪、干貝唇。豬肝是因為老頭膽固醇高不能吃，平常家裡也就不敢買，出來就吃一塊過癮一下！
說喜歡的，總也有打死都不會夾的東西，像干絲啦....一家吃到飽的餐廳裡，有半數的食物喜歡，也就不錯啦~~
老頭想耍賴！可以付兒童價嗎(這當然是開玩笑)
禮拜一這樣，生意也算不錯了吧? 門口還貼著現金交易的牌子....現在牛伯樂也收信用卡了。
假日人多的時候，還有二樓~~當然禮拜一沒開，暗呼呼的...
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