2010回歸線 人生 總是幻滅的多,但是螢火蟲在夜裡發光從來就不是為了保持光. 海枯石爛的永恒也許不存在,但是如果一粒沙有個無窮的宇宙, 一剎那裡想必也有一個不變不移的時間.

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昨天做的冰淇淋，有新加入的白老鼠兩枚。

媽媽有輕微糖尿病，這種高糖份的甜品，我只讓她淺嚐～

外甥女直嚷著好好吃，好像在吃小美冰淇淋.....

小美??

my冰淇淋終極目標是哈根打駛耶 !

 

因為鮮奶油有保存期限，所以決定今天再做一次改良版，把昨天剩下的部份用完。

趁著做晚餐的空檔，照著昨天的份量再試一次；只是今天的甜度減輕，蛋黃粉量也減輕，鮮奶和鮮奶油的比例從昨天的1:1改成1:0.5，我加入了草莓酒和原味優格。最後明天再到超市買新鮮草莓。

另外也做了綠茶優格口味。基本材料一樣，口味以綠茶粉加原味優格調製；顏色很清新，嚐起來爽口，這是專門為大姐一家所做的素食用冰淇淋(不加蛋黃或蛋黃粉)。

今天沒把蓄冰桶預先放入冰凍，只用一般的方式攪拌，再將液狀材料裝盒，請姐拿回去，明天再來試吃。

 

"小阿姨，這個早咩好喝嗎?"外姪蹲在小冰箱旁研究著彩虹市集買的草莓酒。

"好好喝哦。等你不乖再請你喝。"

(這隻皮蛋今晚有夠捧場，竟然晚餐吃了二大碗白飯，把翠綠鮮炒的鳳宮菜也吃光光~)

 

這個周末，完成了我回南部前的其中一個小小心願。