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2009-02-19 11:11:45| 人氣568| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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<廚房實驗>之一:媽媽的味道

這個寒假結束之前,我開始使用以前蒐集的點心食譜,來為孩子們多長點肉肉.

雖然又麻煩又累,但是看到小孩不計產品之沒有賣相(誰叫老媽我是家裡最沒有藝術天分的一個),或者不如外面賣的美味,一個又一個的吃光光時,心裡真是有成就感啊!

可是,真正吸引媽媽們不斷的投入廚房,弄得手油油的,還有一堆失敗的作品等等,的原因,當然是~愛啦!此種愛來自於很多人的童年回憶,所謂的:媽媽的味道.

就拿有一個食物:麵疙瘩來說好了,有很多名人都一直推薦,一直說好吃,其實有不少人喜歡的原因是,那是他們的家鄉味,小時候媽媽常做,因為方便簡單.可是我就不喜歡,我媽做的很難吃.

我喜歡媽媽做的年菜燻魚,還有烤麩,以及每次生日一定會有的壽麵和太平蛋.這是一種家庭儀式,也許世上的山珍海味還有很多,但永遠比不上那種媽媽的味道.

我希望我的孩子們長大以後,不是回想起小時候,只有隔壁的自助餐店,或是便當店,甚至麥當勞,而是能像我一樣,也想起媽媽的味道.

 

 

台長: 小巢
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