今天一起床肥長今就決定中餐要做親子ㄉㄨㄥˋ
我最愛的^^
做法很簡單我一下就學會了
吃完中餐發現冰箱空空如也
決定跑去高円寺和中野兩地方買菜(各有便宜的東西)
腳踏車終於又派上場
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買了一堆海鮮,青菜~
打算晚餐吃海鮮泡菜鍋(螃蟹,透抽,蛤犡,鮭魚,白菜,豆皮,...)
肥長今大概從下午四點半左右準備到八點多才開動
太了不起了~~去透抽皮,切軟骨,炸肉丸....等
手續繁雜,要是我老媽就整鍋料丟下去煮二十分鐘搞定
肥長今就很講究~不愧是學餐飲的
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其中牛肉軟骨丸是我唯一參一腳有幫到忙的地方
把肉丸揉成貢丸大小丟到油鍋炸至金黃
因為有加軟骨~所以口感超讚!!
回去一定要做給大家吃,然後今天有吃到生平第一口椒鹽炸雞皮
超超超美味~只是一定很肥很油~所以只敢吃幾口
可是美味不輸給雞屁股雞脖子
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然後甜點喔~兩個布丁加一支正點至極的咖啡巧克力冰棒
反正今天整天都在吃
等下打算用電腦看凱力推薦的"來跳舞吧"
終於可以看有中文字慕的電影了好感動
是不是要再去挖點零食邊看邊吃阿@@
圖一...晚餐海鮮泡菜鍋
圖二...星星形狀的菜頭是我切的,只有一顆~找了超久才出現
圖三...肥長今下廚中
圖四...透抽,螃蟹
圖五...親子ㄉㄨㄥˋ製造中
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