彰化縣埔鹽鄉廍子社區發展協會

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端午節前，台北市衛生局抽驗市售粽子，檢驗發現有一成五的粽子內餡防腐劑過高，最嚴重的是一家台北市延平北路上販售的肉粽，裡面的菜脯、防腐劑含量超標七倍，要是吃了對肝腎都有損害，除了要立即下架，業者還被開罰三到十五萬元。

　　一片粽葉，包覆著料多美味的餡料，就?即將到來的端午節作準備，但是您知道嗎，這些粽子吃下去可能會不安全，台北市衛生局抽查各種粽子販賣的通路發現，102件中，有十六件產品的餡料粽葉不合格，其中像是全益農產加工廠的碎脯，防腐劑超標7.1倍，另一樣蘿蔔乾也不合格，超標3.6倍，吃多了恐怕會傷肝腎功能。

　　而這個從惠康百貨抽查到的榨菜絲，家樂食品製造，漂白劑是標準的七倍，還有潘秀蘭的蝦米，漂白劑更是超標八倍，吃多了，恐怕會引起氣喘，這些不安全的廠商，衛生局也將會開罰，循線來到這家，被衛生局點名有防腐劑菜脯的粽子店，老闆娘大聲喊冤，已經賣出的兩三百顆粽子追不回，只希望接下來民眾在購買前，要多用眼鼻口多多觀察了。

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