于美芮 游走在糖與鹽的世界 糖和鹽 誰多誰少誰好 不愛誰 就多吃點甜的 想愛誰就多吃點鹹的 愛情是甜的 生活是鹹的 戀愛的時候 多吃點鹹點 活著的時候 多吃點甜點

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耶誕節快到了 我忙著~~在家東做做西做做(是的 當煮飯婆)

這也是工作之餘的娛樂啦 我也不是真的很努力做菜 今天

曬辣椒 趁著 天空有一絲絲陽光 要醃辣椒前必須先洗乾淨 然後風乾

再跟醋呀 糖呀 及香料一起醃  然後我到市場

又瞄到葡萄 和柳丁 (是的 我又準備做果醬)

這回~~想要做個葡萄果凍之類的~

為何要自己動手做辣椒

好處是 沒有工廠的鐵罐味或是玻璃瓶的制式風味

(雖然味道很不錯但~~)

如果你想要自己的味道一定要很勤勞

茄子加橄欖油丟到麵包機去烤

 之後 去皮把肉挖出 我想做麵包用

 

這條是冬至後剩餘物資大集合麵包

我依序

放了水 橄欖油 鹽 糖 白飯 (熟)湯圓(熟) 中筋麵粉 茄子肉  (熟)

奶粉及酵母  按下按鈕 三小時 就ok了

使用麵包機的原則是

液體材料先放(如油 牛奶 水 蛋~~)

酵母最後放下 就可以了

簡單又好玩 只是我幾乎兩天做一種

家人再怎麼會吃 好像都趕不上我做麵包的進度 哈哈

 

這麵包跟簡直跟發糕一樣 Q翻了像彈簧床 看了真想上去跳一跳 哈哈 

 

下午終於要出門了 這回是去送禮 哈

不算是啦 我要將最近做的果醬 請某大飯店點心房主廚

試吃 經由他們吃過之後 給我寶貴的意見

這包裝沒有特別去想 和設計

只是利用家裡空的盒子

另外這四瓶要跟我一起去參加聚會