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2006-05-23 15:24:01| 人氣520| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

2006烘焙系之法國土司夾肉鬆

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現代人強調料理無國界 現代人的戀情也無國界

吃著跨國界的法國土司 我沒有戀情 但有感覺

土司裹著蛋液用平底鍋煎

過多的油掩蓋過蛋白的香氣 蛋黃又熟又硬

如果法式土司夾肉鬆都能吃的話

我們曾經說過的話又何必信以為真

如果感情和味口一樣 有時大有時小

吃再多苦 嘗夠了滋味 不就該滿足嗎

如果感情和開車一樣 有時來有時走

旅途美景吸引你的景色 永遠嫌不夠

食物和車都是消耗品 壞了舊了 都要丟掉

我試著丟棄我們老廢的感情

因為我可以做的到

因為 我今天吃法國吐司夾肉鬆

不是美而美三明治


那天你吃鮪魚三明治　

台北的法式吐司包肉鬆(不知吃的是那個牌子)

我一邊不專心的吃一邊專心的聽

你近三個月的故事　　傾聽是一件快樂的事　


我們的吐司和三明治　各自夾著一片問題　彼此看到對方

祝福對方　吃到芥末醬算走運

貴的餐點中不會有貴的醬料　　

今天的麵包味道很雜亂　　

夾肉鬆的法式土司搭配高雄木瓜牛奶

吃過之後　我覺得心想為什麼沒有酸黃瓜的味道　





我要檢舉
台長： 于美芮

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