阿美拉生活雜記 有很多事情在發生， 有很多事情想記述， 我不知道自己能留住什麼？ 只能跟著時間的腳步走， 希望把所有的感覺表達出來！ 願人生有美好的回憶！

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【Upaper／記者張雅雯／報導，記者徐世經／攝影】

番茄奶油鮮蝦義大利麵

天母SOGO開幕後，假日捷運芝山站人潮增多，也帶動周邊餐飲商機，除了在百貨裡用餐，福國路、福華路、德行西路上有不少美食值得嘗鮮，去SOGO逛街不妨前去大快朵頤。

酸豆鮭魚義大利麵

位在巷內的「口吅坊」靠著價廉味美的好味道打造好口碑，料理囊括義、法、美、德，甚至融入日、韓等東方元素，菜色從前菜、沙拉、義麵、燉飯、排餐一應具全，平日商業午餐200元有找，超划算！

料理由兩位主廚操刀，分別擅長義式與法式料理，以正統作法為主，再添加創意研發新口味，像是日式醬燒義麵、韓式泡菜牛肉拌飯等都值得一試。

主廚特別推薦「碳烤羊肩排佐肉汁燉飯」，以熬3天的牛高湯與醬汁製成，肉香濃郁，且加了炸蒜酥、杏鮑菇，風味更鮮香誘人，附3隻鮮嫩入味的烤羊肩排，份量十足。

和風煙燻鮭魚沙拉

喜歡重口味，不妨試試「番茄奶油鮮蝦義大利麵」，將洋蔥、鮮奶油、濃縮番茄醬汁與義麵一同拌炒，濃醇溫和還吃得到蝦子的鮮美海味，麵條彈Q。

清炒類推薦「酸豆鮭魚義大利麵」，將洋蔥丁爆香，加入燻鮭魚、酸豆調味，微酸清爽不油膩，還有「和風燻鮭魚沙拉」也值得推薦。

 

 

推薦料理

碳烤嫩羊肩排佐肉汁燉飯

●碳烤嫩羊肩排佐肉汁燉飯／300元，燉飯以牛高湯熬煮，加了蒜酥提升香氣，先醃後烤的羊排也很夠味。

●酸豆鮭魚義大利麵／160元，橄欖油清炒，加入酸豆與燻鮭魚，微酸中帶有煙燻味，爽口不膩。

●番茄奶油鮮蝦義大利麵／200元，滋味濃郁但溫和，麵條彈Q滑順，份量超足。

●和風煙燻鮭魚沙拉／140元，內有生菜、進口燻鮭魚，搭配特調和風醬汁，清爽開胃。

溫馨舒適的店裝，逛街餓了來此用餐正合適。

店家小檔案

．鄰近捷運站：芝山站

．地址：北市德行西路62巷2號

．電話：2832-7771

．營業時間：11:30~14:30、17:30~21:00

．推薦MENU：碳烤嫩羊肩排佐肉汁燉飯／300元、酸豆鮭魚義大利麵／160元

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