阿美拉生活雜記 有很多事情在發生， 有很多事情想記述， 我不知道自己能留住什麼？ 只能跟著時間的腳步走， 希望把所有的感覺表達出來！ 願人生有美好的回憶！

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【Upaper／記者陳文惠／報導，記者高智洋／攝影】

墨西哥辣味海鮮燉飯

 

位於東區的「花徑開」，偌大的舒適空間給人無壓力的感覺，前半段透明的屋頂設計，當下午時分可感受溫暖的陽光灑落。

干貝鮮蝦奶油燉飯

店內不定期都會舉辦展覽，增添幾分文藝氣息，且可帶寵物一起用餐，成為許多養寵物的人的聚會餐廳。

店內的餐點以燉飯和義大利麵為主，超人氣推薦「墨西哥辣味海鮮燉飯」醬料以番茄加入高湯熬製；米飯則選口感帶硬的泰國香米，先稍稍煮熟保留米芯硬度，再與炒過的醬料、海鮮、蔬菜和辣椒粉等一起燉煮，最後加上起司增加濃稠度，色澤紅艷的燉飯，口感酸中帶辣，還有起司的濃郁香氣。

另推薦「干貝鮮蝦奶油燉飯」，米飯完整的裹上奶油醬汁，口感與香氣奶香十足。

 

 

辣味雞肉義大利麵

喜愛吃義大利麵的人推薦「辣味雞肉義大利麵」，將雞胸肉切塊以百里香、迷迭香和匈牙利紅紅椒粉等醃漬，以橄欖油加上辣椒、蒜片等清炒，口味偏重但不油膩，不過看似無殺傷力的麵條，與辣椒拌炒過後，辣度在舌尖發麻，過癮！

推薦料理

●墨西哥辣味海鮮燉飯／180元，酸中帶點辣的濃郁風味，是店內的人氣菜色。

●干貝鮮蝦奶油燉飯／200元，奶油香結合起司的濃郁，喜歡奶味重的人不可錯過。

●辣味雞肉義大利麵／150元，不用醬料僅以橄欖油炒，口味重但風味清爽。

店家小檔案

．鄰近捷運站：忠孝敦化站3號出口

．地址：北市忠孝東路四段216巷33弄10號

．時間：11：30~24：00(五、六至凌晨1：00)

．電話：8773-2234

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