阿美拉生活雜記 有很多事情在發生， 有很多事情想記述， 我不知道自己能留住什麼？ 只能跟著時間的腳步走， 希望把所有的感覺表達出來！ 願人生有美好的回憶！

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肉卷趁熱品嘗，奶香中帶點酸甜香。

材料：新鮮鳳梨200克、里肌肉薄片6片、起司3片、海苔3片，蛋汁、麵粉、麵包粉各適量
準備：起司、海苔均1片對切成2片長條。

1包捲
將鳳梨切長條，以起司包起後再以里肌肉包捲，最後包上海苔。

2酥炸
將做法1依序沾麵粉、蛋汁與麵包粉，以160℃熱油炸熟斜切擺盤。