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水果味彩椒料理 酸香微甜 　七彩琉璃凍

飄散著微酸的酒香，加上蔬菜的甜度，感覺很爽口。 甜椒雖然帶些青嗆味，但也有些許甜度，且口感爽脆，滋味有點接近水果，因此可搭配水果做成滋味酸甜的前菜。老爺飯店咖啡廳主廚李龍翔，就設計了2道甜椒料理，口味相當清爽。材料：草蝦仁2隻、水蜜桃丁3塊、吉利丁片4片、草莓6顆，海藻、綜合生菜各少...
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新聞台: 阿美拉生活雜記 | 台長：阿美拉
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