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2009-04-22 12:12:27| 人氣11,239| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

椰汁糕+食譜

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夏天甜品至優之選
椰漿一矸400ML,熱水200ML,魚膠粉14G,淡奶100ML,冰糖60G
1,將100ML熱水煮溶冰糖,成糖水,加入椰漿,淡奶攪拌勻,
2,魚膠粉用另100ML水拌成魚膠水,隔熱水溶化,再倒入已篩好的椰汁中攪和
3,倒入花模中雪硬3小時以上
 
 

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#烹飪食譜
台長： 晶晶

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