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2005-07-18 16:37:00| 人氣2,917| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

清涼紅豆菊花糕

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菊花茶精160g,清水1+3/4杯,馬蹄粉3/4杯,蜜紅豆料半杯(視個人喜好),生油1/2湯匙

做法:
1,先用3/4杯水開勻菊花精,煮沸攪拌至溶解
2,余下的一杯水開勻馬蹄粉
3,將1倒入2中快速攪動,加入生油大力攪透
4,模型先抹油,將粉糊平均分小模中,上面用匙放入適量蜜紅豆
5,水滾後大火蒸15分鐘,待涼可取出

注:菊花精在超市或藥房有售

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台長： 晶晶

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