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2004-02-12 22:14:25| 人氣2,362| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

福建炒飯

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炒飯底:白飯三碗,雞蛋一個,沙拉油一湯匙,將飯炒香,盛起.

配料:中蝦8-10只,螮子數隻,瑤柱3粒浸軟用手撕碎,花菇3-4只浸軟切粒,叉燒切粒,青豆少許洗淨

調味:淡色豉油一湯匙,雞粉少許

茨汁:浸瑤柱水一杯(要浸過材料面,不夠要加水)地瓜粉1+1/2湯匙

做法:將全部材料炒熟,加熟油一湯匙煮至汁濃,舀入炒好的飯上面即可趁熱食

注:簡單易做好食,再煲一鍋紅蘿蔔豬骨湯,一餐就搞定了

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台長： 晶晶

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