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2009-03-17 23:57:47| 人氣303| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

[ 菜單日記 ]

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[菜單日記]

舒國治有本書叫[窮中談吃],書名就很有味,看書的過程,一路路上,總覺得還有這個或那個沒寫進去;然而,就算是沒吃過的吃食,看來也別有滋味.

有時光是菜單開來,即便沒有多加描述說明,光是那些菜單或是食物的名單,就能有畫面,進而牽動想像力及味蕾.

這兩日有友人自彼岸來,出發前就殷殷叮囑,非得要吃夠台灣小吃才肯罷休,於是嘩拉拉馬不停蹄地,兩三天內吃掉以下菜單,也算夠嚇人的了.

<伴手禮>
王德傳/犁記/牛扎糖

<西門町/寧夏夜市>
粉圓冰/老天祿魯味/楊桃冰/蚵仔煎/阿宗麵線/豆花

<漁人碼頭>
焦糖拿鐵/芒果冰沙/鮪魚香腸/洋蔥圈

<淡水紅樓>
蘆筍百合/苦瓜鹹蛋/客家小炒/鹹酥中卷/青木瓜排骨湯
炭培烏龍茶

<淡水老街>
鐵蛋/魚酥/酸梅湯/山粉圓
阿給/魚丸湯
咖哩酥/鳳梨酥/牛肉酥/紅麴酥/蛋黃餅
(周杰倫套餐/蝦捲)

<士林夜市>
草莓/藥燉排骨/麻油雞
(雪花冰/生炒花枝/大腸包小腸/涮魷魚/胡椒餅/紅花香腸)

<阿美飯店>
烏魚子/酸菜蚵仔湯/破布子蒸魚/澎湖絲瓜/鯊魚煙/赤肉/煙燻雞/飛魚卵煎蛋/紅蟳米糕/魯肉飯

<陽明山禪園/張學良故居>
米血糕/綠豆糕/蒟蒻條/紙肉乾
凍頂/翠玉/洛神/東方美人

<瓦城>
芝麻酥蝦餅/辣炒雞肉/馬莎曼牛肉/鳳梨蝦球/辣炒高麗菜/大薄片/檸檬魚
醉仙花枝/鳳梨炒飯/酸辣海鮮湯
摩摩查查/綜合水果冰/龍眼冰

<信義誠品咖啡>
提拉米酥/栗子蛋糕/檸檬起司/古典巧克力/紅莓慕斯
焦糖拿鐵/巧克力巧酥冰沙

加了刮弧的菜單, 是想吃沒吃的, 但光這樣也夠驚恐, 就這麼吃吃吃吃吃地,彷如電視冠軍的大胃行程,記下來也夠驚人.

吃飯最重要的還是飯友,在你離去之後,是否還會記得,某特別的味道或是朋友.

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台長： 食日
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Beatrice
菜單如此豐富，對人生一定也有很好的胃口啊。
2009-03-18 18:43:29
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