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2007-03-02 17:50:22| 人氣146| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

心碎咖哩飯

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第一次做咖哩：
http://mypaper.pchome.com.tw/news/29313877/3/1269796553/20060604181525/
晚餐料理：
http://mypaper.pchome.com.tw/news/29313877/3/1271147691/20060706001736/

做咖哩，已經不是第一次了，

加過蘋果、蜂蜜(good)、草莓(爛掉).等等水果、還有生腸、香腸(good)進去過

舊的作法，讓我開始想要創新做出不同的味道~

飯鍋的警報器響了

拿起相機，用救火般的速度趕到廚房

隨手開機按下快門

然後用迅雷不及掩耳的速度打開電鍋，鋪飯

....飯太軟了(算了.沒關係，男人不都是愛這個味!?)

將首度不加馬鈴薯的咖哩灑入盤中

一盤香味俱全的咖哩上桌(色不是忘了打...)

其實做咖哩內的一小時已經燙了幾塊很嫩的腰里肉(摔肉→寬度→火侯→60秒)

點了幾滴油，煎了一塊粉紅色的新鮮鮭魚吃下肚(煎完後成不規則雜碎狀)

↑(鮭魚自己有油，太多油會油膩！)

想到老子說的~治大國如烹小鮮

沒關係，多完美的錯誤示範阿(一邊吃ㄧ邊自賞著...)

順便想想可以改進的地方：


一、咖哩裡面還是要放馬鈴薯，才會有一種泥狀感而不會太稀

二、小鮮不要時常翻動，不然會碎！掉！(治國亦不能時常擾民)

三、新米水放多一點，舊米水放少一點(因時制宜)

四、炒洋蔥不要和其他東西一起炒，平底鍋被塞滿了~”~(貪)

五、可以連續吃個5頓飯，花費270(可是魚就佔100，馬上就消失了)

原本想去吃ㄧ家　全牛餐廳　幾乎所有部位皆有

但剛出門後，因為它還沒開，所以只好掉頭自己買材料作飯來吃嚕
可惜料不夠多，無法一次吃到多種味道

另外，那個詭異的條狀物，叫做高麗菜！

想一想，這一鍋不算失敗，因為它成功的將肚子填飽了

你可能會問，為何這盤叫做”心碎咖哩飯”

很簡單，它加了雞心~而很意外的，居然不難吃！

而且看完後，有沒有一種心碎的感覺呢^^?

我要檢舉
#奔#咖哩飯#小鮮#吃軟飯
台長： ㊀46
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我要回應
Ocarina
嗯....,和我的咖哩不一樣
但那雙筷子一模一樣......
(你還蠻特別的,放草莓....,那是什麼味道呢...)
2007-03-02 20:41:14
版主回應
那是一種很難說出來的味道...

你也放一次吧^^&quot
2007-03-02 23:37:33
咩咩
心碎咖哩飯??
呵呵 台長謙虛了
看完後已經開始在記你的食譜了(吐舌中)

ps.
湯湯水水和著飯吃,同泡飯般,最讚了 ^^
2007-03-02 23:22:36
∽埋名∽
難得有人會欣賞我的心碎咖哩飯

我心領了

XD

其實還不錯吃啦>&quot<
2007-03-02 23:36:38
任我行
嗚～～～吼～～～～～～～哼～～～～～～
明明知道我愛吃咖哩偏作咖哩來

讓我流口水^^
2007-03-05 20:10:09
版主回應
@...@
2007-03-06 20:41:27
ines
真是感覺有趣的一個食譜....

敘述方式有點好笑~邊煮邊思想&quot治國&quot之道,實屬有創意的一招 ^.^
2007-03-06 11:42:28
版主回應
治身還沒成功

不敢想治國>&quot<
2007-03-06 20:41:59
女王．喵
哈，我也自己煮過耶@@
每次炒洋蔥一定焦=3=...
可是還能吃(本人很容易滿足的..因為自己煮的嘛！)
2007-03-07 01:35:52
版主回應
會焦就要用小火壓~

這樣比較不容易焦
2007-03-07 23:38:15
女王．喵
現在也沒機會煮啦@@
宿舍是沒廚房的~
2007-03-09 14:10:41
版主回應
@>@
2007-03-09 19:40:33
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