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報導日期：2010-08-22            旅報：635

和鄰近的香港、新加坡相比，台灣融合中外文化與古今特色。歷史文化薈萃正是台灣的強項。因緣際會的接下了中信觀光開發，並開始著手整合中信旗下的旅館，改名為雲朗觀光集團，並自創品牌，從五星級休閒度假的「雲品」、城市五星觀光兼商務的「君品」、四星商務的「翰品」、「兆品」，到中信旅館系統，囊括了不同取向、星級的各式飯店，但不變的是，結合當地特色與創新，一直是這些飯店的重要精神。 就飯店業來說，主要的差異在於細節的不同，因為它除了是人的行業，還必須要是一群很快樂的人所從事的行業，只有快樂的員工，才能提供良好的服務品質，因此一直以來，我都用「心」對待每位飯店同仁，也希望飯店同仁能將這份「心」推己及人帶給所有飯店的旅客。即使是SOP，也只能涵蓋服務的75%，剩下的25%端看個人的用心。而用心服務，注重每個小細節，讓旅客有家的親切、賓至如歸的感受，藉由口碑服務作為宣傳的工具，產生的效益更是無遠弗屆。 然而創新是所有樂趣的來源，不論是價錢、設施、服務都應該隨時求新求變，只要停滯不前就會失去活力。尤其是房價和餐飲，會隨著消費者的習慣和市場的脈動而變化，當然變化並不是絕對的，有一些成為飯店招牌的經典就應該被保留，做為吸引消費者的賣點，亦可在細微創新中，帶給旅客層出不窮的新鮮感與期待，而這樣的創新也不必怕被偷師，因為當有人追著你那表示你有做的好的地方，當沒有人追著你的時候，反而是自己應該檢討。 雲朗觀光集團執行長 張安平