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2006-12-09 19:11:36| 人氣333| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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雞湯--幸福 的 味道…

昨晚,我自己調配出屬於自己記憶中
…幸福的味道…

上來北部後,常外食,總是在一餐結束後
便開始想著下一餐要吃什麼,也許……
北部很繁華、小吃也不少,但就是少了那麼一味,
少了我記憶中,那幸福的味道…
媽媽的手藝其實並不那麼好,常在飯菜都煮好後
忘了加鹽巴…但她總說,人要健康東西就要吃原味!
所以我自小就養成了東西只吃原味的觀念,也或許因為此
我不太吃外食,因為外面的東西味道都太重了;
可是人在異鄉,不得不屈就,現在人不在家
又沒廚房再加上只有自個兒一人,不可能有下廚的機會
記憶中那幸福的味道,只能在夢中回味。

但最近我生活的步調太緊繃,常想起媽媽在冬天煮的雞湯,
而且幾乎天天想起,想著想著,感覺吃任何東西都不對味…
幸好我同事是個媽媽,我向她請教煮雞湯的方法,
順便請她幫我去市場買食材。下班一回家,顧不得疲憊
便一頭溜進店裡的中央廚房,借用央廚的場地及廚具
我熬了近三個小時多的雞湯,當我掀開鍋子的瞬間
鼻頭竟酸酸的,因為我聞到了「媽媽的雞湯」…

真的很美味,當我用湯匙將湯舀進碗裡時,
淚水竟盈滿整個眼眶,混著不知是汗水或淚水的我
大口大口的喝著辛苦的成果,一口一口品嚐著記憶中
……『幸福的味道』……
真的很幸福,沒想到在外地也能吃到媽媽的味道
現在的我,真的是超級幸福的!!

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後記:

當他拖著一身的疲憊下班後,
我為他舀上一碗熱熱的雞湯,看著他滿足的吃光
並大呼「好吃」的同時,我彷彿又嚐了一回「幸福的味道」。
所謂的幸福,其實很簡單,
只要兩個人互相陪伴,一起品嚐『幸福的味道』…

台長: 。相信。希望。
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