在石龜養殖業中，以食用龜為主的越南石龜以其個體大，生長速度快，藥用價值高盡占養殖領域的主導地位，以它碩大的個體和獨特的醇香在食用龜市場上深受歡迎。
近年來，因石龜市場的升溫，個體小、生長速度慢的北系石龜被一些黑心龜販南調，冒充或滲進越南石龜售與不懂辨別的初養戶，造成養殖戶嚴重的經濟損失，影響養龜業的正常秩序，為讓初養戶學會辨別純正的越南石龜，特將多年來對越南石龜的辨別方法作以下論述，因一直只致力於越南石龜的養殖和防病治病研究，
手上沒有北種石龜的照片資料，以後逐步尋找活體，將照片資料放上本網站，以供養龜愛好者鑒賞，與龜友們一道，為發展純正越南石龜，推動養龜事業而共同交流學習。
純正的越南石龜只有如下幾種辨認方法：
1. 看外形：越南石龜大部分背殼是棕黑色滲透著美麗的蘋果紅，少部分是蘋果紅的背殼滲雜著棕黑色，但不管是棕黑色還是蘋果紅，必定有一條黑色的脊棱從背殼頭部一直延伸至尾部，腹甲蠟黃色帶有一種淡淡的粉紅，線條分明的黑色斑紋呈現放射形，放射紋指向腹甲中央。
2. 看頭部：越南石龜的頭部是橄欖綠色，呈比較明顯的三角形狀，頭頂部有黑色的碎點不規則的點綴著，眼睛後黃色的斑紋四周有黑線包圍著，所以面部斑紋非常清晰。
3. 看眼睛：越南石龜的眼睛瞳孔呈線狀，像一條黑線串著一顆黑珍珠，好似貓白天的瞳孔。
大青頭（福建、臺灣石龜）主要特點為黑，除喉部側面花紋和四肢腋窩是黃色外，整個背殼有一種死黑的感覺，沒有明顯的黑色脊棱，整個腹甲很混濁，黑斑呈線條狀向腹甲中央放射，頭部圓形，沒有明顯的三角形，呈灰青色，面部花紋不清晰，眼睛瞳孔圓珠形。
小青頭（安徽石龜）是最容易分辨的，它主要特點是全身偏青色或淡黃色，四肢花白，脊棱為黃色。頭部圓形呈青色，散發著幽幽的青光，面部花紋不清晰，眼睛瞳孔呈圓珠形，腹甲黑斑較相似越南石龜，但比越南石龜黑斑小。
石龜成龜很容易分辨，特別是小青頭，它不但個體小，而且滿身青黃色，龜苗也一樣，
特別注意的是，近年來有些養殖戶購進大青頭上當後，或有些養殖戶有意購進母龜，
用越南石龜公龜與大青頭母龜進行雜交，所出稚龜和越南稚龜一樣也是黑色，比較容易摻雜，
但它始終有母體的特徵，周年後其特點就完全顯露出來，所以欲購稚龜的養殖戶要請有經驗的親朋幫助辨別，發現有不確定的不要交易，也可以到有信譽的養殖場所購苗，以免上當受騙。
來源：按這裡
日期：2011/02/21
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