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2021-12-31 11:59:33| 人氣13| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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你的碗裡,藏著你一生的福氣

 "一屋兩人,三餐四季,粗茶淡飯,平平淡淡。"


人間煙火氣,最撫凡人心。
好好吃飯,能解決人生80%的問題。
好好吃飯,修來福氣

有一年,我和朋友到一個素食自助餐廳吃飯。
一排排餐桌上,擺滿各種素食,客人可以自助取菜,不限份量。
我和朋友很貪心,總覺得吃不飽,於是把每種菜都夾個遍,碗裡堆得高高的。
過了一會兒,我還沒吃完,又想去夾菜。
一位大叔走了過來對我們說:

"你們吃完了再去加菜,每一粒米、每一份菜都是福氣,要學會惜福。"


我聽了這話,頓感羞愧,老老實實把飯菜吃乾淨。
從那之後,我再也不浪費糧食,如果在外聚餐吃不完,也要打包帶回家。
好好吃飯,是一個人的修養。
俗話說:碗淨福至。
你的碗裡,藏著你一生的福氣。
對食物心懷感恩,對付出心懷敬畏,才能修鍊好自己的品行,養出無上的福氣。

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《朱子家訓》有雲:

"一粥一飯,當思來處不易;半絲半縷,恆念物力維艱。"


如今生活富裕,許多人覺得糧食沒那麼珍貴,養成大吃大喝的習慣,浪費不少資源。
一粒米,看似微小,背後是無數人的汗水。
一頓飯,看似簡單,背後是烹飪者的用心。
吃飯要知牛馬善,著絲應記養蠶人。
惜衣有衣穿,惜飯有飯吃。
良田萬頃,日食一升。 廣廈千間,夜眠七尺。
人生在世,好好吃飯,就是真正的惜福。

粗茶淡飯,沉澱智慧

粗茶淡飯能養人,陋室竹屋可安身。
最清淡的生活,有真正的智慧。
作家梁實秋曾經過著艱苦的日子。
那時候,白米白面極珍貴,混著花生皮、糠麩一起吃。
為了讓孩子吃飯,梁實秋的妻子做了一道蒸絲糕:小米粉,一點白面,一點白糖,蒸出來的糕餅。
後來,梁實秋難得買到一塊肉,他仔細研究東坡肉的做法,塗抹醬料,炭火焖煮。

和家人坐在院子里,慢慢品嘗。

"食一碗煙火,偷半日浮閒。 即使是粗茶淡飯,也能從中尋回對生活的熱情。 ”


樸素的食物,能滋養身心。
詩人蘇轼,被貶到荒涼地帶,生活十分艱難。
那時候豬肉最便宜,富人不肯吃,窮人不想煮,而蘇轼卻早早起來買幾斤。
在一次家宴中,蘇東坡把竹筍和豬肉一起煮,味道竟然十分鮮美。
於是他寫下了一首打油詩:

"無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍焖豬肉。"


一粥一飯,一飲一啄,有滋有味。

人生在世,喝不求解渴的酒,吃不求飽的點心,讀不求甚解的書。


我們無法改變環境,但是卻可以改變自己的心態。

哪怕清貧簡陋,也要過得風生水起。

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一日三餐,治癒人心

"人生如寄,莫辜負茶、湯和天氣。"


有段時間,我工作不順利,還重感冒。
回家,嗓子啞了,一個人哭了出來,心情極抑鬱。
母親很擔心,卻沒有盤根問底,只是回到廚房,準備午餐。
一碗莴筍炒木耳,一碗清蒸魚,還有剛殺的老母雞,燉了三個小時的湯。
這湯里放了紅棗、山藥、鵪鶉蛋,都是溫補的食材。
母親對我說:"能吃一點是一點,吃飽了才有精氣神去生活。 ”

台長: 只是多个地方似懂非懂GV
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