納豆激-威力大 --- 手繪納豆健康食譜

在網路發達的繁忙社會中，網路書店已蔚然成為潮流。

當我們在網路上藉由網路書店購書同時，即使是市面上稀少的書，不用再像過往等待實體書店調貨，只要下了訂單，在幾天內就可以收到書。

前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便，而且24小時都能買，再加上常常會有折扣及積點活動，

更進一步的是，現在博客來也和遍及全省的便利商店合作，我們可以指定方便取貨的７－１１等便利商店地點，數日內便可取得想要的書籍。

坊間的書籍與產品都強調納豆激?的消血栓作用，其實最重要的還是預防內臟脂肪症候群、提升免疫力、促進腸道健康等十三項功能，尤其對改善女性經前症候群、更年期毛病與骨質疏鬆症頗有助益。

很多人因為納豆黏稠、會牽絲的外觀及「特殊味道」而不願嘗試，其實這些黏絲正是納豆激?之所在，也是改善代謝症候群的利器。書中設計36道簡易、手繪食譜，只要加點食材，就變成美味佳餚，老少都愛吃！

作者簡介

中澤勇二教授

農學博士，牛乳科學權威，現任日本共立女子大學大學院教授。

協力 / 小池澄子

日本營養短期大學畢業，明治乳業服務十年，女子營養大學生涯學習講師。

監修者簡介

鄭水淋

台大農化系畢業，日本東北大學農化系研究。曾任味全食品公司研究室主任、總廠長、副總經理。

編譯者簡介

李錦楓．李華楓

台大農化系畢業，美國維斯康辛大學食品科學系博士，台大食品科學研究所教授，現為名譽教授。李華楓成功大學會統系畢業，曾任味全食品公司經理、其他企業總經理。