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2012-05-06 00:29:20| 人氣1,768| 回應0 | 上一篇

大家來討論省錢私房菜

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http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&sID=3824342&bid=6&r=

物價上漲了!大家來討論省錢私房菜^^ 
 存到筆記本存到筆記本
 
 
作者：芊~*  會員參觀網站
時間：2012-05-02 23:52
 
 


錢錢真是薄透了!!!
三餐自己來的媽咪們,一起來抗漲大作戰吧

首先我超推薦板豆腐
板豆腐沾點鹽先煎過
之後連同蔥,薑,滷肉包,糖,醬油一起滷過
喜歡肉香的話可以丟入幾塊略炒過的豬肉一起滷
真的非常下飯耶
重要的是便宜~

媽咪們推薦一下吧^^


 
 
作者：媽咪多拿茲 會員參觀網站
時間：2012-05-04 10:18
 
 
17

我家是胡蘿蔔烘蛋(不是散蛋，是煎成一個圓圓的像蛋餅一樣)

胡蘿蔔蛋再灑一點吻仔魚也不錯喔!

早餐的話，我的胡蘿蔔蛋中間會幫孩子夾一片起士，
會有一點點像美式蛋捲Omelet

另外我覺得絞肉超好用的
我都會去超市買量販包回來分裝
可以做成肉丸子~漢堡排~瓜仔肉~蒜香豆干~肉燥~或是醃一醃直接炒飯。
也可以塞在很多食材中變成鑲肉
如:絞肉鑲黃瓜湯~紅燒絞肉鑲油豆腐

 [修改留言內容] 

 
 
作者：小蟲媽咪 會員參觀網站
時間：2012-05-03 15:56
 
 
16

煮一大鍋的咖哩
冰在冰箱
可以分幾天吃

再不然就是滷一鍋肉
然後放一些豆干、海帶、豆腐之類的
便宜好吃又下飯呢


 
 
作者：小朋友的媽 會員參觀網站
時間：2012-05-03 15:42
 
 
15

謝謝大家分享,胡蘿蔔炒蛋也是我的省錢料理~

 
 
作者：無事一身輕 會員參觀網站
時間：2012-05-03 10:26
 
 
14

上週去菜市場買一千一只有青菜喔
昨晚跟老公說來去全擦聯買看得到得價錢 才不會被忽隴

魚去菜市場反而便宜
秋刀魚 鯖魚 這類 dha高 便又便宜


 
 
作者：4+1口之家 會員參觀網站
時間：2012-05-03 09:54
 
 
13

對我來說最省的就是我兒子最喜歡吃的蛋炒飯
兩顆蛋.一根蔥.半個洋蔥.1/4高麗菜.少許紅蘿蔔絲.一鍋冷飯
加香腸..就是香腸蛋炒飯
加鮭魚..就是鮭魚蛋炒飯
加蝦仁..就是蝦仁蛋炒飯
加肉絲..就是肉絲蛋炒飯
炒一鍋飯再加一鍋蛋花湯..一家四口都吃飽了~~

 
 
作者：台東Yoly媽 會員參觀網站
時間：2012-05-03 09:43
 
 
12

我會利用蛋或豆腐來變化，像是三色蛋、吻仔魚煎蛋、紅燒豆腐、麻婆豆腐...，我常用韭菜或香菜切一切煎蛋，比葱花煎蛋更香。

四菜一湯半小時搞定：
http://www.babyhome.com.tw/note.php?mid=10469&op=dt&lno=81954529&no=5748102


 
 
作者：tintin shu 會員參觀網站
時間：2012-05-03 09:32
 
 
11

昨天煮了一道麻婆豆腐
把冰箱的豆瓣醬
剩下幾塊豆腐、幾朵香菇、玉米筍
加入醬油、糖、水、香油
香噴噴的麻婆豆腐燴飯就完成了我們一家子的晚餐啦
最後再燙一盤青菜~
真是省錢又美味

 
 
作者：LA媽=辣媽? 會員參觀網站
時間：2012-05-03 04:29
 
 
10

這版真棒!
推一下~

 
 
作者：ㄚ婷ㄚ 會員參觀網站
時間：2012-05-03 03:56
 
 
9

我們家常煮咖哩,煮一大鍋可吃兩天,還有蒸絞肉,肉+蒜末+薑末+醬油+一些調未料,然後拿去蒸,煮一大鍋湯可吃幾天

 
 
作者：宅貓 會員參觀網站
時間：2012-05-03 00:55
 
 
8

白蘿蔔把皮削掉厚一點
裡面的拿來煮湯或其他
蘿蔔皮跟羅蔔葉 洗乾淨 用鹽閹一下
切碎跟絞肉 辣椒 一起炒...
閹好直接吃也可以

 
 
作者：Neo＆媽咪 會員參觀網站
時間：2012-05-03 00:46
 
 
7

洋蔥炒蛋～洋蔥好市多1大袋109元10多顆！

炒冬粉～冬粉3把不用10元，加香菇、紅蘿蔔絲、芹菜...好吃下飯！

小黃瓜、結頭菜...刨絲+蒜末、薑末、醋、麻油做涼拌很清爽開胃！


 
 
作者：星星小孩兒 會員參觀網站
時間：2012-05-03 00:36
 
 
6

自己種九層塔，好種不必多費心(迷迭香與辣椒也不錯用)

九層塔蛋(蒸蛋、炒蛋、烘蛋)~~~超下飯
加水不必加高湯來增加體積份量，就很夠味
再加各種青蔬進去可以變換口味

九層塔餅
中筋麵粉加水拌勻，軟(稀)硬(稠)隨個人喜好
混入少量鹽與切碎的九層塔(替換蔥花)
吃軟~~要加少許橄欖油潤鍋再煎，可加點蕃茄丁捲起成蛋餅狀
吃硬~~多揉個五分鐘把筋度摔出來會較好吃:桿成薄片，直接放在乾鍋上(中小火)，會像印度烤餅nan。吃時再抹點奶油，甚至灑點白糖都可以。

自己打豆漿~~黃豆渣加點高筋麵粉(拌入半顆蛋汁會較香，或加點乳酪丁也不錯)，進平底鍋做煎餅
或 黃豆渣加低筋麵粉加奶油、燕麥、葡萄乾、糖，進烤箱(小的就能)做餅乾
豆漿加diy膠凍粉或蒟蒻粉加糖，可以做成類布丁或仙草。吃時加果醬當淋醬，或另做幾種不同口味，一起切丁加入黑糖水，也是夏季好點心


 
 
作者：娃兒 會員參觀網站
時間：2012-05-03 00:31
 
 
5

紫蘇炒蛋
金針菇烘蛋
酸菜肉絲

 
 
作者：☆番茄&水蜜桃☆ 會員參觀網站
時間：2012-05-03 00:17
 
 
4

紅蘿蔔炒蛋
豆芽菜
這兩樣都蠻便宜的！

 
 
作者：windx524 會員參觀網站
時間：2012-05-03 00:17
 
 
3

我也喜歡用豆腐哎。

把豆腐切成丁，先把蒜切丁炒點肉片，爆香再丟入豆腐，加辣豆瓣醬拌炒，起鍋後再加一點蔥綠。

很下飯也很便宜哦!!!


 
 
作者：阿肥的媽咪 會員參觀網站
時間：2012-05-03 00:02
 
 
2

去costco 買食材 也很划算

昨天去補貨 鯖魚 3大隻 可剖半 分六次 350*6

去骨雞腿 六大包 500 裡面有2-3支不等


 
 
作者：每一天都快樂。 會員參觀網站
時間：2012-05-02 23:54
 
 
1

1.木耳炒薑絲(+白醋+鹽~感覺很像客家菜的薑絲炒大腸)30元左右~下飯



我要檢舉
#油電#抗漲#消費#降價#省錢#節約#節能
台長： nini
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