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    2019威尼斯嘉年華甫於義大利威尼斯圓滿落幕，跳舞香水將在台灣接續這場熱鬧盛會氛圍，在整個三、四月份，舉辦「塗鴉狂想曲」、「廚藝狂想曲」活動，要帶給大家全新的體驗與感受。此外為了迎接春天的到來，跳舞香水板橋大遠百輕食店順勢推出全新20道春季料理，在春暖花開的時節，要提供愛好美食的老饕們全新的味蕾新食感，豐富的異國風情特色料理，搭配「養生輕食」概念，讓民眾有更不一樣的春季料理新選擇。 


                       Tapas組合餐


　  起源於十二世紀的威尼斯嘉年華，每年二月底至三月初在義大利威尼斯盛大舉辦，今年(2019年)剛圓滿落幕，跳舞香水將在台灣接續這場熱鬧盛會氛圍，分別在3/16(六)高雄巨蛋店、3/23(六)南紡店、3/30(六)衛武營店、4/4(四)板橋中山店舉辦「塗鴉狂想曲」蛋糕手作活動，要陪伴大小朋友一起來同樂，而在4/14(日)板橋大遠百店則舉辦「廚藝狂想曲」活動，搭配板橋大遠百店推出的全新春季料理，要教各位媽媽或愛好廚藝的好朋友在家也能輕鬆做出Tapas。相關活動內容及報名資訊可上跳舞香水臉書查詢。 



                        干貝青醬燉飯


　  原為西班牙下酒佐菜的「Tapas」(塔帕司)，內容逐漸發展成豐富多樣性的餐前小點，用手直接拿取食用的方式也被譽為「手指美食」，料理上可以做許多變化，能依據不同時地，不同的季節做適切的內容調整，肯信餐飲集團小黑主廚本次在板橋大遠百輕食店推出的口味，包含「日式螯蝦沙拉」日料風味結合西餐手法；「義式蕃茄莎莎」養生且爽口；「鮮蝦鮪魚塔塔醬」濃郁富有歐洲風情；「紅酒醋燻鴨胸」高而不貴的美食搭配。 



                黃金啵克-8盎司帶骨豬排黃金蛋


　  對於輕食Tapas份量感到不滿足者，可選擇較高份量的歐式早午餐組合，尤其為「嗜蛋如命」者，更不能錯過新推出的五款Brunch，從基礎份量的「起司蕃茄歐姆蛋」，到精緻的「舒肥牛黃金蛋」，或者微微香氣又「續嘴」的「燻鮭魚歐姆蛋」，最後還有超大八盎司的黃金豬排，特別使用柳橙、水果醃製24小時的「黃金啵克/8盎司帶骨豬排黃金蛋」，多而不雜的口味帶給消費者美味又健康的選擇。 



                  粉紅峽谷-舒肥牛黃金蛋


　  本次新菜單中，義大利麵與燉飯各兩款供消費者選擇，以青醬與紅醬兩脈搭配，尤其「鯖魚柚香青醬義大利麵」的組合頗為新穎，主廚表示，業界鮮少有人在青醬的料理中選擇鯖魚，是為和洋（日式+西式）的呈現手法；另外義式臘腸燉飯在加入Tabasco醬後，完美帶出了中西合宜的口味，讓消費者在選擇上有了不同的體驗。 




　  座落於板橋大遠百的跳舞香水，挑高的空間，歐式的牆面裝潢，適合姊妹淘三兩小聚閒聊，飲品也為注重身材的女孩們特別打造，各式水果與冰沙，不喜歡冷飲者，也可以選擇全新「養生熱紅藜茶」，不僅抗氧化，豐富膳食纖維，同時還能降低膽固醇，養生的紅藜茶也能做成奶茶，多樣的變化在春天的季節讓消費者有一個全新的選擇與新體驗。即日起至3月31日止，凡點早午餐、燉飯、義大利麵加一百元升級套餐即贈送義式蕃茄莎莎Tapas一份。 

跳舞香水個門店參考： 
■板橋大遠百店 (輕食店)/ 2961-2323/新北市板橋區新站路28號9樓 
(Mega City板橋大遠百9樓)  
■板橋中山店 (親子餐廳)/ 8978-1767/新北市板橋區中山路一段152號4樓 
(FE21板橋遠東百貨4樓)  
■台北中山北路店 / 2585-3996/台北市中山北路二段168號 
(近民權西路捷運站9號出口)  
■台南南紡店 / 06-300-076/台南市東區中華東路一段366號2F 
(南紡購物中心2樓)  
■高雄巨蛋店 / 07-262-1212/高雄市左營區博愛二路777號4樓 
(漢神巨蛋4樓) 
■衛武營店 / 07-710-9898/高雄市鳳山區三多一路1號  
(衛武營國家藝術文化中心/音樂廳1F) 
■中友店 / 04-2225-7666/台中市北區三民路三段161號8樓/(中友百貨8樓)