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《北緯23度直送美味》 主廚精選當季時令菜單

BELLAVITA寶麗廣塲  10/28-11/03期間限定  每日限量供應頂級海鮮套餐 

最美味的新鮮食材-東港黑鮪魚、烏魚子  澎湖石老魚、現流明蝦  搶鮮上菜

北緯23度直送美味-活動視覺圖

一直以來秉持著傳遞美好生活為概念的BELLAVITA寶麗廣塲，希望將所有事物都能完美呈現，擁有多家異國食尚主題餐廳，帶給賓客多樣化的飲食及舒適的用餐環境，今年秋天各家餐廳將以《北緯23度直送美味》為號召，用最新鮮的海鮮食材，以最鮮美的料理方式，打造出秋季時令的限定菜單，將極緻美味呈獻給最尊貴的賓客享用，以實現傳遞美好生活的概念。2013年最令人引頸期盼的美食週活動《北緯23度直送美味》即將於2013/10/28-2013/11/03隆重登場，為表達對客人的用心與體貼，包括L’ATELIER de Joёl Robuchon侯布雄法式餐廳、bar & restaurant а3新義式餐廳、HO SHABU 合鍋物、TON(同)28日式料理、Beata té 義大利餐廳共計5家食尚主題餐廳皆加入行列，由各家主廚皆精心設計的海鮮料理，打造出鮮味十足的美饌饗宴，絕對讓享用的賓客們直呼過癮。

來自大海的禮讚，將以最鮮美的方式呈現，各家主題餐廳皆推出當季最美味的海鮮食材，並且更是台灣最引以為傲的在地海產，包括屏東東港黑鮪魚、龍洞野生龍膽石斑、東港烏魚子、澎湖石老魚、基隆崁仔頂剝皮魚、澎湖現流明蝦等多樣的新鮮食材，由各家主廚精心設計出以最完美呈現食材的方式來料理，多樣化的套餐組合絕對能滿足賓客們挑剔的味蕾。

台灣在地的秋季鮮味  各家大廚將用心呈現最頂鮮的時令限定菜單

bar & restaurant а3新義式餐廳主打「屏東東港黑鮪魚」，黑鮪魚更擁有魚中之王的稱號，魚肉油脂豐厚、低膽固醇，富含DHA與蛋胺基酸強化肝臟、牛磺酸有助降低血壓，絕對是老饕的必嚐美食。料理如其名，讓人品嚐最幸福美味料理的義大利餐廳Beata té則以肉質細緻鮮美、產量稀少的高級魚貨「澎湖石老魚(又名寒鯛)」為主打食材，用最簡單的蒸烤方式烹調，將食材以最鮮美的方式忠實呈現。日式餐廳TON(同)28推出「龍洞野生龍膽石斑」及「東港烏魚子」，富含膠原蛋白的龍膽石斑及蛋白質的烏魚子更是滋補養生的聖品之一。頂級鍋物料理HO SHABU合鍋物以高蛋白低脂肪的「澎湖現流明蝦」為主打，肉質鮮嫩甘甜、蝦膏香濃豐厚，絕對是讓人嚐過就無法忘記的頂級美味。米其林星級L’ATELIER de Joёl Robuchon侯布雄法式餐廳以「基隆崁仔頂剝皮魚」做出最精緻的秋季美味料理，肉質豐厚且富有彈性，秋天更是最佳的品嚐季節。

各家主題餐廳所推出的精選菜單，由各家大廚的巧手料理之下，將來自台灣最新鮮的海味食材，以最美味的料理方式呈現，《北緯23度直送美味》活動期間每日限量供應，期望每一位前往品嚐的賓客們都能感受到BELLAVITA寶麗廣塲的用心與體貼，使每一份美味餐點都成為美好生活的幸福來源。

※《北緯23度直送美味》時令限定套餐 ※

美食週活動期間10/28 (一)-11/03 (日)，每日限量供應，售完為止