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2007-01-10 00:58:21| 人氣83| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

♧　　０１／ １０　 實習課材料 ＂♬

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０１／ １０ 星期三 中餐課

實習課

1. 芋頭燒小排 　2.胡蘿蔔煎蛋
3. 培根炒高麗菜 4.辣味四季豆
5. 三絲涼拌豆芽 6.素料炒米粉
7. 粉蒸肉片 　8.鳳梨拌炸蝦仁

材料如下 ：
各組 :　
紅蘿蔔 1 條 小黃瓜 1 條　　小排骨8兩
高麗菜8兩 四季豆6兩 芋頭8兩 雞蛋6顆
乾米粉 半包 綠豆芽6兩 地瓜6兩
里肌肉8兩 蝦仁8兩 洋蔥 半顆
青椒1顆 木耳2兩 蒜頭 3顆
值日組 : (3.4組)
蔥 10支 培根2包 豆包20片 辣油1罐
沙拉1條 (大條的) 太白粉4包 鳳梨罐2罐
蒸肉粉5包 辣豆辦醬2~3罐 甜麵醬2~3罐
　
※　值日組材料須購買10組份量 ，請依需要量而加買 , 謝謝 !

我要檢舉
台長： 獅子丸　::☺
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