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2016-02-01 12:00:43 | 人氣(92) | 回應(0) | 上一篇

博客來暢銷書~~用食物來取代藥物:美人中醫院長的四季養生藥膳

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用食物來取代藥物:美人中醫院長的四季養生藥膳





用食物來取代藥物:美人中醫院長的四季養生藥膳

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以藥膳入菜,讓日常餐桌不僅美味,而且養生。

配合時令和節氣,一年四季都是食補的好時機。


因為────

春天,萬物甦醒,新陳代謝旺盛,容易感到疲累無力;

夏天,心火旺盛,大量流汗導致水分流失,需要補充元氣;

秋天,容易感冒,補氣養陰可以提昇免疫力以及禦寒能力;

冬天,禦寒暖胃,為保持恆溫,身體會消耗大量體力。

四季所蘊藏的天地食材中,都富含當季人體所需的營養成分,若能食用新鮮的當令食物,就能常保健康。

書中的藥膳料理均使用常見的中藥材,不僅作法簡單、香味適中,且能天天食用,同時也收錄了各種對女性有益的養身藥膳菜單。

本書特色

打破藥膳料理繁複又不好吃的偏見,這是一本遵從天人合一,且時尚感十足的料理書。

順應春風、夏暑、秋燥、冬寒的自然變化,春天補肝、夏天補心、秋天補肺、冬天補腎,並根據體質特性,改善各種惱人症狀。



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