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2004-06-11 08:20:26| 人氣717| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

我的第一次~~~提拉米蘇

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天啊，我真的做成功了，太開心了，
以後就可以不用去花很多的＄＄去買來吃了
哈哈，這是我第二做，第一次太失敗了，跟本不
是人吃的提拉米蘇，很噁心，害我浪費了一盒奶油
乳酪，不過失敗是成功的老媽，沒有失敗，怎麼
會有好的成果勒~~~~~~~嘻嘻，這個配方是我按照
晴台長的配方，不過我稍稍改了一下，多了吉利丁
和鮮奶油，吃起來非~~~~~~~~~~常的過癮，耶，
真的很感謝晴台長，看來我得好好謝謝她才是~~~~

我的順序是這樣的：
蛋黃和糖隔熱水打均，加上已經混好的吉利丁一大匙和
鮮奶二大匙至濃稠。
先打發鮮鮮奶油1∕4杯至六分發，然後在全部混合
不過我用的是孔雀餅乾沾濃咖啡，然後才去冰，
嗯，真的很好吃哦，不會太甜，而且我完全沒有用到Mascarpone起司
哦，替我省了很多的錢，如果看不懂在跟我說哦，我會說更詳細一點的，哈哈

ps在留言板上有晴台長的食譜，希望大家做的非常成功哦

我要檢舉
台長： ㄚ米姐

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