小小的心願...... 我小小的心願，就是希望我所有的朋友，天天幸福快樂，健康平安。這願望很大嗎？不，這就是我小小的心願......

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這次要跟大家推薦拿鐵！

怎樣子的拿鐵好喝？我就我的印象，我的口味來跟大家分享，希望大家能聽聽嗜食美食動物的意見！

拿鐵就是三分之一的濃縮咖啡，加三分之一的熱牛奶，再加三分之一綿密的奶泡，用心的店家，還會在奶泡上做文章！比如西雅圖咖啡會在上面做一白色的奶泡心，咖啡共和國會在上面畫出白色的幸運草......至少比星巴克的整片泡泡來的賞心悅目些！

基底的濃縮咖啡很重要！當然囉，他控制著整杯咖啡的味道。熱牛奶及奶泡也當然是完成一杯好喝拿鐵的重要原因！據說是越高脂的牛奶越好，低脂的牛奶打不出綿密且好喝的奶泡！所以說要打奶泡，林鳳營聽說是最佳的！不過最近我發現，光泉荷仕登的特濃鮮奶也是一級棒！沒有林鳳營及味全鮮奶的草味，確有著與光泉鮮奶同樣的香濃！應該也是挺適合打奶泡的：）對於怕胖的男生女生，我想這時候也不要在意那一點點的脂肪了！一杯好喝的拿鐵就是缺那麼一點點脂肪，您就饒了他吧～據說打的好的奶泡，是你慢慢啜飲完整杯拿鐵後，還有很多的奶泡留在杯底！這時候我很喜歡用湯匙再將奶泡通通挖起來！細細的品嚐綿密奶泡的滋味！呵呵！很棒喔！

最近發現，連杯子都能左右我對一杯拿鐵的味道！我喜歡極簡風格的設計，西雅圖咖啡的杯子我就不甚喜歡，星巴克的白色馬克杯就深得我心，我喜歡白色的杯子裡，裝著白色奶泡混合的濃縮咖啡！金山南路加油站後面的『阿諾瑪』，用黑色厚實的陶杯，裝著白白的奶泡！也是一絕！對了，這間可是我認為目前最好的咖啡店喔！總之我覺得喝咖啡就是不能用花花的咖啡杯就是了！

加杏仁！也是一個好味道！是Penny和我分享的！可以試試！當然囉，要喜歡杏仁的味道才可囉！目前我覺得台北市還不錯的咖啡店，分享給大家！當然是風景美，咖啡好囉！

民權東路、中山北路～星巴克
中山北路馬階醫院對面警察局旁～伯朗咖啡
仁愛路、延吉街口～伯朗咖啡（已關門：（真可惜，我和秋華最愛這間！風景超棒！）
金山南路加油站後面～阿諾瑪（老闆娘超好，咖啡不錯！氣氛溫馨！音響很棒！）
機場二航站四樓～西雅圖（買杯拿鐵，看旅人進進出出，看飛機起降！甚是愜意！）

當然我是比較喜歡西雅圖大於星巴克的，但是西雅圖真的是地點少！風景大都不甚好！而且連鎖的咖啡店真的有那種這間好喝！但並不保證每間店品質皆是如此好！要碰碰運氣！這也是真的啦！沒有一杯咖啡會和前一杯相同！這樣的道理可不會是假的！

希望大家都能喝得自己最滿意的『Latte』，有個美好的一天！

regards,

yumin