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這一篇還不算是對於江浙小館楓丹白鷺店的評論，因為還沒有實際到店裡消費過，只是先列出了這一篇文章，讓網友知道，江浙小館在中央北路四段麥當勞這邊開了分店了。
地址:112台北市北投區中央北路四段532號
電話:(02)28976075

以下針對這家店的優勢劣勢做一說明：

江浙小館的本店在北投捷運站對面，以江浙菜為主，雖然沒有讓人印象深刻的招牌菜，不過廚藝在中上以上，醉雞、炒年糕、菜飯等都還不錯。若是在台北市中心，可能選擇太多，並不會出色，但是在北投以北，除了阿鴻的菜以外，江浙小館算是幾個優質館子的選擇之一。那在中央北路四段這一帶，如果不理會湖南活魚這家老字號的魚餐廳，它可能是唯一的館子了，商圈範圍就變得很大，北投大業路以西，紅樹林以南，都可以是江浙小館的商圈。

昨天有去外帶了幾樣東西，跟服務生要菜單，服務生說只有合菜的菜單，其他單品的部分太多了，沒有菜單。這一點很有趣，江浙小館的菜色豐富，是它的優勢也是它的成本，所以它會希望推銷金額大的合菜組合，一桌就2,000以上。但是這要以當地的生活型態做考量，由於這一帶沒有什麼商業活動，消費的主力是家庭，家庭的聚餐通常是在週末以及特定假日，因此合菜組合大概只有在週末的三天時間以及晚餐的時間order較多。中午、平常日可能還是以解決一餐的需求較高。其實其菜單中也有如炒年糕、雞湯麵、燴飯等價位在$150以下的單品，正好可以符合這樣的需求，雖然單價低，但是平常日消費的人可能會很多，因此店家應該將合菜、招牌菜以及商業午餐這三項製作成一張菜單，作為宣傳單使用。

和服務生聊了一下，來客的情況，相較於北投店，雖然也是以散客較多，但是其實已有一些常客，譬如華碩以及附近的住家，都會來此消費。不過，客人來了都會問開幕了嗎，店家顯然宣傳不足，沒有利用促銷，將嘗鮮的第一波都趕出來。由於商圈範圍很大，散客居多，會建議店家可趁下午休息的時候，到附近的生活圈廣發傳單或是夾報廣告，甚至可以針對紅樹林以南，北投大業路以西的住戶提供憑傳單送小菜或是打折的優惠，測試商圈規模。

另外服務生的穿著和店內的音樂和上海本幫的意象並不一致，這會讓人有只是噱頭的聯想，懷疑料理是否道地。建議可以改放周璇夜上海之類的音樂，而店員也可以嘗試穿旗袍或中國風較濃的服飾。還有店前面的紅色大型垃圾筒，也應該移到其他地方去比較好。