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2007-01-30 01:54:32 | 人氣957| 回應1 | 上一篇 | 下一篇
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[習作] 北海道牛奶麵包


 

 

這北海道牛奶麵包也是昨天跟肉乾一起做的﹐

小時候最喜歡就是把烤得香香的麵包夾著肉乾一起吃﹐所以開始時我先把麵團打好了﹐

利用麵團發酵的時間來製作豬肉乾﹐完成了發酵時間﹐豬肉乾也弄得差不多了。

吃著熱呼呼的麵包配著烤得香香的肉乾﹐只能說非常非常的滿足。

食譜請點   妃娟    北海道牛奶土司   非常棒的一個食譜﹐

麵包組織非常柔軟﹐有著非常香濃的牛奶味﹐剛出爐時的口感﹐

讓人停不了一口接一口~讚讚讚﹗

 

 

 

我沒有土司模型﹐

所以就把麵團分割小份  -->  滾圓  --> 鬆弛 15 分鐘  --> 放入普通蛋糕模型 --> 最後發酵

 

 

 

 

 

發酵完畢﹐刷上蛋汁﹐放入烤箱烘烤 ~

 

 

 

 

 

邊烘烤時﹐家裡都是牛奶麵包的香味呢﹗

非常非常香香香﹐單吃很棒﹐搭配豬肉乾也很棒的一個食譜~﹗

 

 

 

 

 

 

 


 

台長: Loolooemily's
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(悄悄話)
2007-02-03 03:08:12
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