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2016-05-11 12:03:31

咖啡中預防動脈硬化的多酚

咖啡的有效成分不只是咖啡因， 還有可預防動脈硬化的多酚， 咖啡中的多酚含量與紅酒差不多。 研究顯示，日本人每天攝取的多酚， 約有一半來自於咖啡。 曾有報告指出， 多酚具有抗氧化功效， 積...
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2016-05-09 10:15:43

適當地挑選喝咖啡時機

法國文豪巴爾扎克每天喝大量咖啡，一邊創作小說， 不曉得是否因為這個緣故， 他在五十一歲的時候便離開人世。 各位一定要注意， 唯有在獲得充分休息與睡眠後， 才能喝咖啡活化大腦， 充分感受到咖啡的效果。 ...
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2016-05-09 10:14:08

土耳其人的占卜咖啡

土耳其人採用最原始的的咖啡煮法， 把咖啡豆磨成細細的咖啡粉， 加入水放進銅鍋裡煮， 最後煮出小小一杯帶著咖啡渣不過濾的『土耳其咖啡』。 喝完留在咖啡杯裡的咖啡渣圖案進行占卜了， 最後也可以用盤子上的水...
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2016-05-02 10:09:44

喝咖啡能活化大腦

咖啡因提高注意力的作用會影響神經傳導物質多巴胺， 這是傳達興奮、喜悅等訊息的重要物質。 喝咖啡能讓人神清氣爽、感到幸福， 可能也與多巴胺息息相關， 因此許多研究顯示， 咖啡因能有效減輕壓力。 早安！先...
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2016-05-02 10:08:40

咖啡心理學PART 2

各式各樣的咖啡味道與韻味都代表著不同的意義， 如果想瞭解一下你老闆的個性是什麼， 先從他平常喝的咖啡下手吧！ 2. 拿鐵： 你天生崇尚慵懶自然的生活態度， 但對於問題也擅長於分析。 崇尚自然的...
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2016-04-28 08:50:57

Coffee time with mom和媽媽在一起

4月27日～5月4日白咖啡坊孝親優惠禮開跑囉！ 30入（有糖）原味白咖啡 買大送小 會員優惠價：一袋780元。特價：一袋730元（原價980元） 再加贈5入小禮盒(口味隨機)一個(僅限官網下單) 時間有限。預購從速～～ 【...
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2016-04-26 08:24:47

咖啡心理學PART 1

Dr. Gary L. Wenk 曾經在心理學文章上寫過 「咖啡會讓我們感覺得到幸福，因為它可以不時刺激著大腦，讓自我的幸福感增加」。 所以喜歡喝什麼咖啡將會緊緊連結每個人的個性。 1. 義式濃縮咖啡： 多半擔任...
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2016-04-22 09:39:40

冰咖啡比熱咖啡更貴是因為⋯⋯

看看菜單上面的冰咖啡居然比熱咖啡還要貴！ 不是加冰塊進去就OK嗎？ 其實冰咖啡的製作比熱咖啡更繁瑣， 還要給你根吸管……成本當然比較高囉！ 凡事不懶惰，才能成就更美好的結果喔！ 早...
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2016-04-20 09:52:00

英國曾經下令禁止開設咖啡館！

1675年，英王查理斯二世禁止開設咖啡館， 因為他覺得太多人聚集在咖啡館， 有可能要密謀造反。(這是一種被害妄想症嗎？) 哎！別把人生想得太複雜、緊張！ 在背負的壓力下， 每天只要讓自己開始做一些...
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2016-04-18 09:59:44

咖啡的飲食搭配！

這兩年國外很流行「防彈咖啡」， 所謂防彈咖啡就是在咖啡裡加入椰子油或奶油等物質， 能夠提供能量、避免飢餓，並幫助燃燒脂肪； 但這類飲品是用「騙身體」的方式減少能量的消耗。 防彈咖啡缺乏人體每天...
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2016-04-16 12:57:23

咖啡喝多了會讓人體脫水嗎？

其實咖啡可是個強效利尿劑喔！ 它會帶走你身體的水分，讓你缺水。 不過別害怕， 只要你每天喝咖啡不超過兩杯就沒這問題了， 除非你喝得太多囉！ 重點是適宜的咖啡量可以消除女生最討厭的水腫喔&helli...
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2016-04-13 14:18:22

常喝咖啡能保持年輕！

咖啡中有大量的抗氧化劑， 可以清除體內的“自由基”。 而自由基可能會導致糖尿病、心臟病等疾病喔⋯⋯ 【白咖啡坊官網】http://www.whitecoffeemill.tw/index2.php 【白咖啡坊FB】http://www.facebook....
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2016-04-12 09:44:50

這時間喝讓咖啡變健康！

喝咖啡最佳的時間是在下午2點以前， 並選擇美式、卡布奇諾、拿鐵等咖啡因含量較少的口味， 避免影響睡眠，若還是會干擾作息就提前飲用時間。 此外，工作前喝咖啡會比工作後要來的有效果。 【白咖啡坊官網...
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2016-04-09 12:50:05

請感謝山羊發現了咖啡！

衣索比亞的牧羊人發現， 山羊吃了咖啡漿果之後居然情緒亢奮，動作變得超High， 於是他們開始研究咖啡到底有何玄機！ 讓我們向猴塞雷的小羊敬禮＾＾ 【白咖啡坊官網】http://www.whitecoffeemill.tw/inde...
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2016-04-07 13:13:23

想醒腦！但甚麼時候喝咖啡是沒有效果？

剛睡醒的時候，身體會分泌「皮質醇激素」， 這種激素會喚醒你的身體機能， 不過身體在分泌皮質醇的時候， 會增加對咖啡的耐受性， 所以這時候喝咖啡是沒效果的！ 【白咖啡坊官網】http://www.whiteco...
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