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白咖啡坊 咖啡知識 文章數:356
——》最近英國研究指出~不論是喝哪種咖啡(包括磨豆、即溶、低咖啡因咖啡),喝咖啡有一些健康上的好處... (詳全文)
發表時間:2020-03-03 17:07:53 | 回應:0
種植黃金曼特寧的獨立小農進行咖啡栽種時,會借重遮蔭樹的功能藉以提升咖啡豆品質, 為了全面剔除瑕疵豆,通常會經過... (詳全文)
發表時間:2019-11-27 19:36:00 | 回應:0
關於水溫常聽到的一些說法:水溫高酸度低、水溫低酸度高、深烘焙用低水溫等等。這些其實已經體現了水溫給萃取率帶來... (詳全文)
發表時間:2019-11-01 20:47:14 | 回應:0
咖啡豆烘得越深,咖啡越有味道?(每日頭條) 咖啡的獨特風味是由兩個方面造成的:生豆和烘焙。單品咖啡具有自己... (詳全文)
發表時間:2019-11-01 20:45:28 | 回應:0
咖啡、茶都含有咖啡因,容易利尿,水分一直排出體外,糞便難以留住水分,就會變乾硬而囤積在腸道裡;如果你習慣每天... (詳全文)
發表時間:2019-11-01 20:42:01 | 回應:0
吃對早餐,比別人少5%熱量!(分享自今周刊) 營養師告訴我們~~不吃早餐不但會讓記憶力衰退、長時間腸胃缺乏蠕動... (詳全文)
發表時間:2019-09-26 18:29:27 | 回應:0
最近常吃大餐嗎?今天最好讓腸胃清淡些喔! 一項西班牙的最新研究指出,喝咖啡竟可能降低罹患乳癌機率65%!(知識分... (詳全文)
發表時間:2019-08-21 12:58:25 | 回應:0
#連西班牙爸爸也淪陷的好滋味 西班牙人的咖啡魂 不同於大品牌連鎖經營,西班牙人的咖啡館更愛自己布置出特有的風格... (詳全文)
發表時間:2019-08-06 16:05:16 | 回應:0
#濾掛白咖啡除了便利外~~更在意的是飲者的感受! 濾掛式白咖啡的好處 沖泡濾掛式白咖啡最大的好處,就是你只需... (詳全文)
發表時間:2019-07-29 17:21:58 | 回應:0
#路易莎連鎖咖啡店的竄起也告訴我們》》》咖啡好喝也要夠親民 #好品質的咖啡不一定要價格很昂貴》》》但一定能喝得... (詳全文)
發表時間:2019-07-20 14:32:48 | 回應:0
下雨天也不要忘了運動喔^^辛苦流汗後來杯無糖白咖啡~~品嚐美妙香氣又有飽腹感~~好享受呀! 小編聽說:運動完一... (詳全文)
發表時間:2019-07-20 14:28:39 | 回應:0
#雨後又濕又熱!享用一杯冰咖啡又怕外面冰塊有細菌? 自製白咖啡冰塊磚》》》既衛生又省錢喔! 和小編一起喝杯冰磚... (詳全文)
發表時間:2019-07-20 14:23:04 | 回應:0
這時就需要一杯特調西西里檸檬咖啡~5分鐘全新感受 小編的特調配方: 衣索比亞古吉咖啡200CC 果糖30CC 現榨檸檬汁3... (詳全文)
發表時間:2019-06-24 15:33:05 | 回應:0
注意咖啡千變萬化的迷人香氣 乾香指得是咖啡豆磨成粉,尚未沖煮時的香氣; 濕香則是咖啡粉加入熱水後的香氣。 在不... (詳全文)
發表時間:2019-06-01 17:31:29 | 回應:0
淺中烘焙咖啡才能保留咖啡原豆風味喔! 咖啡豆是咖啡果的種子,咖啡果從外觀看起來像是還沒乾燥的紅棗,而因為咖啡... (詳全文)
發表時間:2019-05-25 10:02:18 | 回應:0
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