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2008-05-21 18:35:39| 人氣232| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

炎夏消暑聖品，首推「屏東椰」

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[記者吳富正-屏東報導]

即將到來炎熱盛夏，消暑聖品首推椰子，屏東椰子汁味清甜，除了可以直接
飲用及製作各式的飲品外，軟滑的椰肉更可以入膳當做點心及佐菜材料，現在
又有屏東剝殼椰子上市，更增加保存及飲用的便利性。

由於最近傳出進口剝殼椰子含禁藥問題，國內消費者對椰子信心崩盤，台灣
椰子也遭受波及。事實上，進口椰子因為關稅配額，以剝殼方式進口，為了
預防發霉，使用貝芬替保鮮，屏東椰子栽培管理上極少使用農藥，不論帶殼
或剝殼椰子，都是安全又新鮮，如果消費者還是不放心，進口剝殼椰子的色澤
因為經過運輸，色澤較為褐黑色，國產剝殼椰子以新鮮、自然為訴求，外觀之
色澤較白，可作為選購時分辨之參考。

為了有效區隔市售進口椰子，屏東縣政府輔導轄內農民團體早就行銷蓋有
「屏東椰」印章的國產剝殼椰子，期望將新鮮、香甜、清涼、飲用方便的
屏東椰，分享給全國民眾。屏東剝殼椰子皆蓋有「屏東椰」印章，天然原味
而且又方便飲用，現在到高屏縣市農會超市及台北縣農會超市，認明屏東
剝殼椰子，享受新鮮、自然、有GO讚正港「屏東椰」的天然滋味。

公視新聞http://www.peopo.org/news/post/16512

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台長： 楓驊

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