24h購物| | PChome| 登入
2007-11-08 18:24:48| 人氣156| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

2007年超低溫鮪魚推廣高市超低溫鮪魚生魚片握壽司等料理開賣

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

[記者吳富正-高雄報導]

　高雄市政府海洋局為推廣高雄市超低溫鮪魚之國內市場，特於96年11月8日至11日在高雄工商展覽中心之「2007年高雄食品展」辦理「2007年超低溫鮪魚推廣行銷活動」，並在該展區中設置「超低溫鮪魚主題區」，以行銷推廣本市超低溫鮪魚。本次食品展分成「加工食品區」、「食品器材與加工設備區」、「生鮮水果暨農特產品區」三大展區，展出包括有水產食品、冷凍調理食品、保健食品、蔬菜水果、生鮮農產食品等項目，約有200個攤位。

「2007年高雄食品展暨超低溫鮪魚主題區展售推廣記者會」於11月5日下午二時由海洋局孫局長志鵬與外貿協會陳代處長英顯共同主持，會中介紹「2007年高雄食品展」、「2007年超低溫鮪魚推廣行銷活動」內容，表演超低溫鮪魚創意料理暨生鮮加工食品上菜秀，並進行超低溫鮪魚破冰儀式，以及邀請與會人員試吃辦桌及超低溫鮪魚料理。

海洋局表示，高雄市鮪魚產量在國際上佔有重要地位，每年在三大洋捕撈生產之超低溫鮪魚種類包括大目鮪、黄鰭鮪、黑鮪（地中海黑鮪及南方黑鮪）約7萬公噸，長期供應日本生魚片市場並有相當高的佔有率，由於主要外銷日本市場，故國人較無機會品嚐。海洋局為持續協助行銷推廣超低溫鮪魚國內市場，藉由超低溫鮪魚一系列之主題性行銷推廣活動，希冀將超低溫鮪魚的特色及優點介紹給社會大眾，讓大眾認知與享用此產品，以利推廣國內市場，調節我國鮪魚漁貨之產銷。

本次食品展由本市5家超低溫鮪魚業者進駐，展售活動內容包括：超低溫鮪魚生魚片及握壽司展售及品嚐、超低溫鮪魚一元競標、超低溫鮪魚產業知識展示、鮪魚相關產業有獎徵答等，另為鼓勵民眾購買超低溫鮪魚相關產品，四天活動期間，將提供精美紀念品贈送。11月8日下午4－6時於光榮碼頭將辦理「超低溫鮪魚創意料理發表會」，邀請高雄金典酒店、丸董料亭日式料理、鮪御日式料理等餐廳飯店，以超低溫鮪魚為食材，進行創意料理發表，詮釋超低溫鮪魚美食多樣化特色，以及提供超低溫鮪魚創意美食與現場民眾品嚐，高雄超低溫鮪魚超美味、OEC哦，歡迎大家蒞臨2007年高雄食品展參觀購買品嚐。

我要檢舉
台長： 楓驊

您可能對以下文章有興趣

人氣(156) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 家庭生活(育兒、親子關係、婚姻) | 個人分類: 高雄市 |
此分類下一篇:高雄遊艇展熱鬧新登場　歡迎民眾一起感受高雄的海洋風情
此分類上一篇:2007「高禮數 雄好呷」高雄伴手禮、特色餐廳票選活動開跑

TOP
詳全文