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2008-06-12 22:56:38| 人氣1,092| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

好吃的菜

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今天中午跟唯晴老師還有八個學生一起吃飯，
我沒什麼胃口，把ㄧ盤青醬松子義大利麵攪來攪去，
他們都說食物在我面前顯得很沒價值，
尤其那些被我挑到邊邊排排站的雞排塊，
大家還打趣說那可能跟野宴的大腸一樣，是放很久的。
可是其實是那盤麵真的太油了啦！
我吃一半左右就開始覺得很噁心，再加上我不喜歡吃肉，所以...
我想我今天吃那盤麵的噁心程度，
應該跟昱翰那天吃焗麵，卻老覺得捲捲的通心粉是毛毛蟲的那種心情差不多。

跟大家討論菜好不好吃，我心裡突然想起磕仔家的料理，
唉～要是今天吃的是草嶺仙霞嶺磕仔家的招牌料理，
我肯定很快就把飯菜都給吃光光。
你們看到上頭那盤菜的嗎？那是磕仔家的招牌茶油雞，
我們每次上山，不但把肉吃光光，連薑、蒜頭、油，都ㄧ點不留，
真的好吃到沒話說，這個做古坑老樹全記錄的四個小朋友應該可以做證。


這盤是空心菜，山下的空心菜炒起來常黑黑的，
山上的聽說因為種在水邊，所以，炒起來非常的青翠，
吃起來更是清脆爽口，好吃，沒話說。


接下來這盤是炒沙茶芹菜的山豬肉，
我不愛吃肉啦！所以每次都負責嗑芹菜，
不過很多人都說，這個山豬肉很Q、很好吃。


這是用磕仔家自種的柴菇炸出來的香菇，香甜多汁，
古坑全記錄的四個小朋友第一次上山吃到這道，
第二次沒吃到，還有人在找呢！可見多好吃！！


這是另ㄧ道出名招牌菜－半天花，就是檳榔花啦！
聽說要採摘檳榔花是要挑時間的，
太早採，花不夠大；太晚採，梗會變粗，不好吃，
所以，磕仔家真的超厲害的，我們每次吃的檳榔花都很細，
滾水燙過的檳榔花，淋ㄧ點香油，再加上沙拉，超爽口。


最後這個是金針香菇湯，好看又好吃，我每次都喝好幾碗。
當然啦！還有更好吃的，就是珍貴的冬筍湯，
我們第二次上山的時候，
像NONO的安獎、搞笑的阿肥、還有不輕易表露熱情的官董為了歡迎我們，
特地去挖了很多的冬筍回來，然後交由磕仔夫妻下廚煮給我們吃，
那個晚上，我們把整鍋冬筍湯都給嗑光了才滿足的去睡覺。
只是那天太努力吃，忘了拍照留念了就是。

唉～跟這些美食相比，
今天那盤青醬松子義大利麵，真的是遜色太多。


大家一定很好奇磕仔的廬山真面目ㄏㄡ？
呵呵～給大家看一下，
上面那個站在樹幹後面的人，就是仙霞嶺的少東－磕仔先生啦！
他的了不起事蹟非常多，需要很多篇幅寫，
所以，暫不介紹，等下次有更多時間的時候，再慢慢說給大家聽。

呵呵～對了，那些想給我帶去斗六的人啊！
暑假可以考慮跟古坑老樹全記錄的四人小組ㄧ起下雲林喔！
因為他們答應山上的NONO大哥，
這個暑假要帶著校旗和系旗去攻雲林縣最高峰－嘉南雲峰，
所以，你們到時候可以跟著他們ㄧ起到斗六逛夜市，
然後再一起上草嶺攻頂、吃美食、品好茶，
到時候，你們就能夠體會，在人間仙境究竟是怎樣的感覺。


至於提了好幾次的NONO大哥究竟是誰呢？就請大家看上面的照片自己猜囉！
照片裡的這幾個，是第二次上山時陪我們在嘉南雲峰入口探訪老樹的朋友，
還有好多位小綠親愛的山上弟兄都幫過我們，只是還沒機會出現在畫面中，
他們都是小綠從小到大重要的好朋友和山大王，有機會再介紹給大家認識。

他們雖然念的書沒小綠多，但是，給小綠的支持與鼓勵，卻多到數不清，
人家說：仗義每多屠狗輩，最是無情讀書人。
這句話真的非常有道理，
能夠認識這些古坑國中的宿舍生老朋友們，應該是我這輩子最大的福氣。

想起他們，心裡不知不覺就揚起了滿滿的溫暖，呵呵～
不過，要先叮嚀一下，那個古坑老樹全記錄的四人小組啊！
你們暑假要出發攻頂之前，最好先把喝酒技術給練好嘿！
不然，我怕你們一上山，海派的浪子金生大哥又要請你們喝酒，
你們恐怕三兩下就又掛了，哈哈～

做這個專題果然很不容易，要上高山、下峭壁、還要會喝酒......
不過，山上的磕仔大嫂很疼你們，也算是超幸福的了！對吧？

我要檢舉
台長： 小綠

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我要回應
阿坤
看起來好像很好玩的樣子....
可惜我跟不到Q.Q
2008-06-13 14:05:57
版主回應
你們可以自行組團遊草嶺啊！
對你們幾個喜歡大自然、喜歡螢火蟲的人來說，
那裏應該是個還蠻好玩的地方！
磕仔除了是好廚師，還是在地的資深導遊，
跟他走，準沒錯！
根據當年帶你們遊綠島的經驗，
你們應該可以相信我不會呼嚨你們才是，
上山的時候，記得通知我喔！
2008-06-14 00:57:17
瓊卉
真得跟那盤麵差好多哦！
這些菜感覺好好吃
口水都要流出來了(擦)
好想吃哦
2008-06-13 15:44:58
版主回應
想吃的人，就跟著長長他們出發吧！
走，到草嶺去，呵呵～
2008-06-14 00:58:09
mimi
看完整個超感動的~(誰呀?臉盆遞一個過來...)
磕仔還沒看到這一篇，
哪天有機會再帶那幾個小鬼頭上山來
告訴他們大嫂不怕他們吃，就怕他們吃不完。
2008-06-13 16:16:17
版主回應
哇塞～我們磕仔大嫂出聲音了，
ㄧ定要叫那幾個小鬼頭來叩頭感謝一下，呵呵～
有一大票人想上山呢！搞不好可以組個團了...
2008-06-14 00:52:43
豆豆
嘉南雲峰在哪呀? (請告知，謝謝)
離桂林近不近呀?
近的話我就又多一個地方可以到處走走
2008-06-14 05:41:58
mimi
上次忘記告訴妳
這道青菜是山芹菜不是空心菜啦~
2008-06-22 13:40:13
長長
唉呀呀 糟糕了 現在半夜兩點 看到那些菜想到那菜色回想起那香味 我餓了ˊˋ
2008-06-24 02:00:52
魔尊
你也是古中的宿舍生嗎～可惜的古中的宿舍變平地了～草嶺～樟湖～瑞峰的孩子～對於古中宿舍應該不陌生～照片的幾位有的是學長～道地的草嶺人吧～曾我也是宿舍生的一員～那是永遠的驕傲
2014-07-20 00:19:59
小綠
是啊！我是古中宿舍生，當年大家叫我牛母，
你呢？你是誰？也許我們認識。
古中宿舍並沒有變成平地，宿舍的建築物還在，
只是不再當宿舍用了就是，現在聽說是桌球室。
2014-07-21 14:18:46
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