2020-01-31 19:55:19

手信推介: 泰式海鮮辣醬

在泰國吃海鮮時,常有一碟綠色的,水水的醬,生蝦刺身那個醬,不要小看那個醬,雖然是綠色,卻非常非常辣,因為是用了尖尖的綠色小辣椒(Bird Eye Chille)來做,一般超市有賣,有不同牌子,據網友意見,左2和右1的最好...

2020-01-31 19:53:15

法式濾壓壺

法式濾壓壺簡稱法式壺, 法式壺是採用熱水浸泡咖啡粉一段時間後, 將咖啡萃取出來的方式, 因此能將咖啡的酸苦甜味以相同的萃取時間同時萃取出來, 當然除酸甜苦味與香氣外, 也會將咖啡中其他所有的味道一起萃取出來, 沖...

2020-01-31 19:46:31

法國 Laguiole 牛排刀 淺談

Laguiole 牛排刀或是侍酒刀 都是大家追逐的第一品牌,但是大家了解這個牌子嗎? 其實Laguiole不是個牌子,Laguiole其實是個小村莊的地名,而這個地方出的刀都可以用這個名子, 例如就像士林刀這個名子,可以使用~但不...

2020-01-31 19:45:14

[宜蘭市甜品點心] 金黃皮酥內餡綿密鬆軟 好好食的手作竽泥餅 @ 芋見泥真好-宜蘭店

最近看到一位很愛芋頭的朋友在問宜蘭市某間新開的店,是間賣手作芋泥餅的,今天忙完路過就想說來幫他吃看看,相信他知道後一定會很感動的,芋泥餅好吃且是全素的唷! 芋見泥真好是加盟自台中的店家,目前開業一個月左右...

2020-01-31 19:43:45

夜市的歷史及其經濟功能

夜市的起源有兩種看法,一種認為唐代市坊制度建立後,便已有夜市產生;另一種看法認為夜市是等到宋代市坊制度瓦解後才出現。惟實際上,最早出現夜市的朝代應該是唐代,直到宋代後,夜市才逐漸成熟而穩定。何以證明唐...

2020-01-31 19:41:02

[宜蘭羅東特色小吃] 好食特別的香酥肉羹 還有宜蘭在地特色小吃卜肉糕渣 @ 阿凱芙蓉香酥肉羹

阿凱芙蓉香酥肉羹是間蠻有特色的在地小吃,肉羹在宜蘭是很常見的,但他們的肉有特別裹粉炸過,在宜蘭算是僅此一家吧,但他不是只有特別也很好吃喔,來這邊小虫習慣一盤炒飯一碗肉羹,吃得十分飽,這邊還有份量不少每盤120元...

2020-01-31 19:39:41

南加州美食:鹿鼎記 Duck House - Monterey Park, CA

「奧黛麗·赫本」作為二十世紀最知名的演員之一,近期重溫她作為女主角的電影「第凡內早餐」,描寫一位個性機靈又帶有幾分古怪的少女、沉迷於花團錦簇的社交生活中最後回歸自我的愛情喜劇,是她淋漓盡致演技的...

2020-01-31 19:38:06

高雄˙星巴克咖啡(美術館門市)-素食優活早餐

好久沒到星巴克咖啡用早餐 之前買早上在星巴克咖啡買拿鐵咖啡時 服務人員說:早餐組合100元很划算 但因時間關係,只好外帶 這次終於可以悠閒在這吃個早餐 美術館門市的外觀 這間可用隨行卡免費wifi上網2小時 ...

2020-01-31 19:36:55

姬路城與神戶一日遊 - 神戶北野異人館,品嚐神戶牛

神戶市是京阪神的核心都市之一,亦是日本第七大都市。江戶幕府被迫打開國門時,即以神戶港為開放港之一,神戶還開闢專供外國人居住的神戶外國人居留地,由外國人自治。北野異人館區就有過去外國人留下的一些建築,現...

2020-01-31 19:35:26

獨遊首爾 - 海鮮篇

我愛吃海鮮,在首爾吃海鮮價格挺相宜,尤其蟹更是出色,特別是醬油蟹,鮮味得叫人魂牽夢繞。之前在香港努力找提供醬油蟹的韓國餐廳,只找到佐敦的醬缸,而且必須預訂。吃過覺得也算不錯,可是味道始終與首爾的仍有一...

2020-01-31 19:33:59

【桃園‧中壢】品克(PINKER)牛排(結束營業)

v 品克牛排 v (03)4265778 v 11:30~22:30   (平日14:30~17:30休息) v 消費方式:約300~500/人;需加一成服務費 v 最後更新:2012/10/21 店家位於威尼斯影城二...

2020-01-31 19:32:34

[咖啡成癮] 小川珈琲店濾掛式咖啡亂有趣的。

因為坐辨公室的關係,不可能大剌剌地搬出塞風壺囂張煮咖啡。 每天跟著同事合購便利商店的咖啡也是有點兒傷錢包。 之後慢慢接觸濾掛式咖啡。 自己挑選喜歡的豆子,自己研磨再包裝帶去公司, 隨時都可以享受咖啡的美...

2020-01-31 19:31:10

[宜蘭羅東] 宜蘭第一間砂鍋粥 @ 米家庄 (邀約)

米家庄是宜蘭第一間砂鍋粥,可惜剛開幕時想嘗鮮但預約不到位置,後來要約朋友時間都不太OK,剛好最近店家邀請我去試吃,說來也巧,我當天剛好在對面角烙和同學喝下午茶才又想到揪朋友去試市,傍晚就接到訊息邀約..真想說緣...

2020-01-31 19:29:59

[ 日式料理 ] 淡水竹圍 蔡生魚片壽司

隨著時間的過去,八點半才到家的阿飛與室友, 望著一家家關門的餐廳,而眼前還亮著招牌的, 是這家小小的生魚片壽司。 小小的店面一邊放著魚肉、一邊放著滿滿的豆皮壽司。 豆皮壽司的豆皮甜而不膩,大小正...

2020-01-31 19:28:36

韓式海鮮豆腐湯

在美國我覺得最方便的地方就是在同一個plaza內就會有各國美食的餐廳.所以選擇非常多.今天要介紹一個在家就可以DIY的韓國海鮮豆腐湯,如果到外面吃就要$7.99-10.99真的還滿貴的.上星期去逛韓國超市時看見辣醬和大豆醬正...

 1 .
第 1 / 1 頁 , 共 15 筆           
TOP